鮨 和こう

仙台にあるお寿司屋さん親方は福島の南相馬出身だそうです。小ぶりの握り寿司は幾らでも食べれそうです。酢飯にうにを混ぜて更にウニのせてイクラ掛けたご飯が超美味しくてどんぶりで食べたい位美味かった。

お客さんの紹介で来店。 敷居のない6名程度のカウンター席、清潔感のある店内で丁寧な料理を出してくれます。日本酒のラインナップもGOODでした。なかなか行けませんが、とてもいいお店でした^_^

木を使った内装はシンプルですがとても落ち着いた感じでこだわりを感じます。お品書きを見ると、一品料理と寿司がさまざまあります。 まずはビールで乾杯です。おつまみにアンコウとも合えやナマコ酢、たらきく酢などを食べました。どちらもお酒のお供として最高です。ナマコはコリコリの触感が良し。たらは口の中でとろける感じがたまりません。 赤身、中とろ、エビ、生タコなど、寿司ネタはどちらもとても新鮮です。パクパク食事か進んでしまうとともに、お酒も進んでしまう。 とても良いお店だったなあと思います。 #国分町寿司