有田川町でお食い初め・顔合わせを。糀と出汁の和食会席
糀dining39シトラス ― 紀州有田川町で、糀と発酵を生かした和食会席を。 「39」は感謝、「シトラス」は有田の柑橘、そして「糀」は紀州の発酵文化への思いを込めた店名です。 地魚や季節の食材に、糀と発酵の手仕事を重ねた料理をご用意します。お食い初めをはじめとするお祝いにも、ご家族や大切な方と、落ち着いて食事と会話をお楽しみください。 会席料理は事前のご予約をお願いいたします。ご利用の際は、予約ページまたはお電話でご確認ください。 ▼ 糀dining39シトラス公式サイト www.39citrus.com
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
貸切OK
【宴会会席コース】35名様までのご宴会に◎大人数のご宴会にも、お一人ずつに整えた会席をご用意〈全9品〉
大人数のご宴会にも、お一人ずつに整えた会席を。黒潮の幸、季節の糀料理、名物グラタン茶碗蒸し、大海老、鯛の潮汁まで。旬と発酵の滋味を、最後のひと口へつなぐ全9品です。人数や席配置も事前にご相談ください。
【黒潮の幸五種と鯛泡雲おこわを味わう会席コース】顔合わせ・記念日・長寿祝いにおすすめ〈全9品〉
店主が朝早く栖原港（すはら）へ出向き受け取る黒潮の幸を、平造り・薄造り・炙りの三仕立てで。名物のグラタン茶碗蒸し、黒毛和牛赤身、ビーツで染めたおこわに出汁をきかせ、鯛と泡雲を重ねた強肴へ。黄金だし葛、海老カダイフ揚げ、炙り鯛めしまで、出汁・糀・海の恵みを一席で味わう39シトラスの標準会席です。
祝い焼き鯛と黒毛和牛の特別会席 全9品 + ディナー
祝い焼き鯛と黒毛和牛を据え、栖原港の幸から締めの鯛めしまで、海の余韻を静かに重ねる特別会席です。お誕生日、長寿のお祝い、ご家族の節目の席に。
オススメ度：100%
✨糀dining39シトラス✨ 有田の映えグルメで人気のシトラスさんで コチラのお弁当をテイクアウト ・マグロ重 ¥2.000- ４種類のマグロの部位が入っており 美味しいマグロ重でした 他にも色々なテイクアウトあるので 良ければお店のInstagramを チェックしてみて下さい✨ ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ 糀dining39シトラス 和歌山県有田郡有田川町小島２１５−５ 営業時間: 平日11:30〜13:00 18:00〜22:00 定休日: 不定休 ✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚✩.*˚ #有田ラボ#有田市#テイクアウト和歌山#wakayamagram#なんて素敵な和歌山なんでしょう#有田川町ランチ
写真と本文をすべて表示
予約してなくても、笑顔で 定員さんが 案内してくれました(*^^*) 1日10食限定のステーキランチにしました ランチを運んで来てくれてびっくり( ⊙⊙)!! お蕎麦、前菜、天ぷら、巻き寿司1個 盛りだくさん!! どの料理も美味しく頂きました✨ ＋100円で ドリンク付き☕ 友達も とても満足 ちなみに お店おすすめのシトラスランチは ぐるなびでネット予約したら ２５００円→１５００円になるそうです 期間は分かりませんが、GOtoキャンペーンの時期だからかな 行かれる方は 確認して下さい
写真と本文をすべて表示
湯浅醤油に連なる発酵スピリット
「糀」は、紀州有田・湯浅醤油の系譜に連なる発酵文化の象徴。 ドキュメンタリー『千年の一滴 だししょうゆ』に感銘を受けた料理人が、 糀と発酵の力で「食べたことのない美味しさ」を追い求めます。 紀州が育んだ千年の知恵を、現代の創作和食に。
大切なひとときに、心を込めた会席を
お食い初めをはじめ、ご家族や大切な方とのお祝いに。季節の食材と糀を生かした会席料理をご用意します。会席は事前のご予約をお願いいたします。ご利用についてはお気軽にお問い合わせください。
栖原港の漁師が選ぶ、その日の黒潮の幸
信頼する漁師から届くのは、その日の海と季節が決めた旬の魚。 紀州有田の海と山、そして発酵の力が織りなす創作和食を、 紀州ならではの会席料理としてお届けします。 土地の恵みに感謝を込めた、糀dining 39シトラスのおもてなし。
| 店名 | 糀dining39シトラス こうじだいにんぐさんきゅーしとらす |
|---|---|
| TEL | 0737-52-3939 |
| ジャンル | 和食 日本料理 |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・祝] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 [日・月・火・木・金・土・祝] ディナー 18:00 〜 22:00 L.O. 21:30 売り切れ次第終了 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 詳しくは公式HPにて確認 会席料理は事前のご予約をお願いいたします。昼膳は日・月・木・金にご用意し、前日15時までにご予約ください。夜の一品料理は空席があればお電話でご相談ください。 昼のご入店は11:30・12:00・12:30、夜は18:00〜19:00。コースごとに受付期限が異なります。団体様・貸切・お祝いのご相談もお電話で承ります。 |
| 定休日 | 毎週水曜日 団体様はご相談に応じます。 |
| 予算 |  ディナー：〜8,000円 ランチ：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR紀勢本線(きのくに線)(新宮～和歌山) ／ 藤並駅 徒歩14分（1.1km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/39citrus/ | |
| 備考 | 専用駐車場20台完備 お車でお越しの方は阪和自動車道 有田ICから約10分、 関西国際空港から約45分です。 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
