寿司 しのだ

にぎり1100円、赤だし250円。回らないカウンターの寿司。コスパ良すぎ。16時開店と同時に店に入ったら5分で満席の繁盛店。ネタがなくなり次第終了。週末は20時頃に閉店することもあるみたい。今回は最初に行ったけど、飲んだあとにちょいとつまみに行くのも良い。ホントにいいお店。

40年前、銅座の角で営業していた頃にお持ち帰りでよく利用してました。少し場所が移動しましたが数年前に新たな店舗に生まれ変わったようで見つけた時はびっくり嬉しかったです。大将は息子さんでしょうか？誠実そうな人柄で、変わらぬ雰囲気で、サッと飲んでサッとつまんで楽しませていただきました。ごちそうさまでした。

初めて連れてきて頂きましたー にぎりが1,000円！回ってないお寿司屋さんですよ。ちっちゃいお店ですがちゃんとしたお寿司屋さんです。ちょっと食べて行くにはいい感じです

【1331軒目／2017.8.18】 長崎市銅座町にあった寿司の老舗「志乃多寿司」は2017年春に惜しまれながらも閉店しましたが、そのお弟子さんが近くの本石灰町で新しく「寿司しのだ」を開店。看板を引き継ぎました。入店してみるとまさしく志乃多寿司にあった木版のメニュー表がそのままあります。大人気だった 1,000円寿司もある！ という訳でその「にぎり」1,000円をいただきました。イクラも入った７貫のセット。さらに「赤出し」200円。これが志乃多の頃からの私の定番です。パクパクといただき、長居せずに退出しました。 名店だった志乃多のように新しい歴史を刻んでいけるでしょうか。新生「寿司しのだ」に期待です。

投稿600軒目は、初めて長崎に訪れたときに食べた寿司しのだで。。。 厚切りの寿司ネタに、海苔とよくマッチした巻物。今回もしっかり美味しくいただきました。