定禅寺通りの『こうめ』にやって来た。 通り沿いの建物内にありながら、ちょっと隠れ家的なお店。 料理はこだわりの宮城県産食材を使っている。鍋に限らず優しい出汁の味が印象的。女性の一人客が多いのもわかる。 ドリンクメニューには、日本酒と自然派も含むワインが並ぶが、お酒を飲まないお客さんも歓迎とのこと。 ◆お通し ・春野菜のおひたし ・茶碗蒸し 春菊のあんかけ ◆春セリと赤豚の鍋・・・名取市・三浦さんのセリと登米市・伊豆沼農産の赤豚。 ◆鯛カマの土鍋ごはん ◆伊豆沼農産 伊達の赤豚ロースのとんかつ ◆季節のだしまきたまご〜ふきのとうみそチーズ〜
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