炉端焼き燻銀

豪快な藁焼きや原始焼きをメインに、魚・肉・野菜をバランスよく楽しめる居酒屋。鰹の藁焼きはニンニクと塩でいただくと香ばしさが際立ち、鶏ももの昆布締め串や、殻ごと食べられる赤海老串、熟成牛ハラミ串など素材ごとの旨みと食感の違いもたのしめます。締めには南部鉄器で炊いた鯛めしとしじみ汁が味わえ、コースでたっぷり飲んで食べて5,000円（税込）とコストパフォーマンスも抜群。焼酎をヤカンで提供するユニークなスタイルや、最後まで満足できる内容で宴会や歓迎会にもおすすめです。