越後へぎそば処 赤城高原SA上り

関越道 赤城高原SA上りのフードコートです。 場所は群馬ですが、越後（新潟）のへぎそばが食べられるとのことで、子供たちからのリクエスト。（いつでも新潟で食べられるじゃん！というツッコミを我慢して、、、）

2024.10.13 へぎそば 盛りが美しいから好きです 連休に日帰りで谷川岳縦走という 無謀な計画(結果的に)の帰り 20時半すぎに到着 24時間営業のフードコート 席が空くのを立って待っている人もいる混雑具合 だからか　30分くらいまちました 大きなテーブルの向こう側端には 下りロープウェイ待ちの長蛇の列(2時間待ちました) にいた団体さんもいました みんな行動が同じ　笑 それでも フードコートは食べたら帰る人がほとんどなので なんとかまわっていたようです

地元蕎麦　NO.282 … みなかみ町の「伊賀野の花畑」にコキアを見に行った帰りに立ち寄った。関越自動車道の赤城高原SAフードコート内にあるお店。場所的には群馬県だが、新潟十日町のへぎそばのお店・小嶋屋が監修しているとのことだ。蕎麦も小嶋屋の蕎麦を使用しているようだ。 雨降りの肌寒い日だったので、温かい蕎麦をオーダーした。「きつねそば」… 甘辛く炊いた大きな油揚げが1枚、薬味の刻みネギ、別添で天かすが付いていた。天かすを加えると「むじなそば」に味変できる。 蕎麦は、へぎそばにしてはかなり細めで、布海苔つなぎなので、つるつると喉越しの良い美味しいそばです。厚みはないが、甘辛の油揚げも美味しい。強いて言えば、かけつゆがちょっと薄めでしょうか。出汁の利き方もちょっと弱いような感じで、かなり薄味に感じた。 SAのフードコートではあるが、へぎそばの小嶋屋監修ということで、価格はやや高めの設定でしょうか。ご馳走様でした！ みなかみ町「伊賀野の花畑」のコキアは、赤く色付いて綺麗でした。 #きつねそば #むじなそば #赤城高原sa上り

いよいよ関越道の旅も折り返し。 上りの最初のサービスエリアのフードコートでへぎそばを発見！ 頼んだのはへぎそば単品。 こしがあってつるりと美味しくて絶品！ めちゃめちゃ美味しいじゃないですか！ きちんと蕎麦湯がついているところにも、こだわりを感じました。 美味しくて大満足でした。 #へぎそば、めちゃめちゃ美味しいです。

2021年4月20日～！！ 退屈なのでドライブー！！ 山道ぐるぐるドライブ～！ ダムがあって鯉のぼりがずらりと綺麗にならんでましたっ(･∀･) そしてなぜかカッパも笑 カッパ有名なのかしら？？ そろそろ帰ろうと途中から高速に乗り～赤城高原ＳＡでちと休憩～！ 今日のランチはへぎそばにしよう('▽'*) ★春の天ぷらとへぎそば 1380円 コシのあるへぎそば(･∀･) あぁー。新潟いきたくなっちゃうねぇー(ToT) いつになったら行けるだろう、、、 そんなことばっかり考えてます、、、、、 ごちそうさまでした！