ミリス

あの橋の先にカレー屋さん あったよなー、って曖昧ながら ランチで伺いました 綺麗な発音の日本語を話す外国の ホールスタッフさん　すごく丁寧 2種のカレーセットにして ほうれん草チキンにシーフードを 選びました まずはサラダが出ました 品がある盛り付け シャキシャキで美味しい カトラリーケースには スプーン、はし、箸置きまで 堂々としたナンが登場 うわー熱々　ほんのり甘い 中辛にしたカレーはわりと辛く いつまでも唇ひりひり（笑） シーフードはバターチキンみたいに わりと甘めの優しい味でした こちらも熱々 美味しい　当たりでした サラダもカレーもナンも全部美味しくて まだまだメニューがあるから 絶対また来たいお店になりました

【本当は凄い八王子③黒い健康カレー　 　　　　　　　　　アーユルヴェーダ家庭料理ミリス】 　 　桑の都、八王子。山梨県に隣接する東京の西の入り口。人はそこそこ流れているのに、どこか淋しげな八王子駅。線路沿いに少し離れた西側の中央線陸橋の北側の袂。 ユニークなスリランカ・ネパール料理の店ミリスが有ります。 　オーナーは、スリランカ人のインディカ･ニロシャンさん。母親がアーユルヴェーダの医師だった事も有り、ミリスでは日本人に合った体調を整える料理の提供をモットーに料理を提供。アーユルヴェーダの教室も開催しています。ネットの記事で存在を知り、妻と訪ねました。 　アーユルヴェーダとは？知りませんでした。 WHOでも認められているインド・スリランカの伝統的な医学。日本で言うところの未病の大先輩かとも。 　食事はとても大切で体を作るもの。その人のその日の体調に合わせた料理を作っていくそうです。 ミリスではアーユルヴェーダ家庭料理のプレートを限定で提供していますが、この日はデドックスにとどめました。 　Ｂセット:カレー2種　サラダ、ナンorライス ランチメニュー時はソフトドリンクは半額。 デドックスチキンカレー&デドックスキーマカレー シーフードカレー&バターチキンカレー チャイとマンゴラッシーを注文。 　デドックスは竹炭を用いていて、真っ黒クロスケ。 その効果からか、とてもマイルドな味わい。じわっと汗は出てくるのですが、すっと体に入っていきます。 ダイエット、ミネラル補給に効果があるそうですが、一度きりでは単に食べるだけ。大きめのチキンがゴロッと入るのを別にして、キーマとの違いを述べるのは難しい。 これはオーナーが日本に来てから考案した料理。 食後の効果は人それぞれでしょうか？ 　シーフードカレー、バターチキンカレーも、美味しく焼き上がったナンと共に美味しくいただきました。 からさは中辛を選択して、汗をかきながら完食。 食後のラッシーは、少し甘すぎたみたい。 　遅いランチでしたが、ギリギリ間に合った様で後からのお客さんは断られて気の毒でした。駅から少し足を伸ばす場所にある訪ねる価値のあるスリネパ店。 何度食べても苦手なピリヤニは要らないけれど、アーユルヴェーダ家庭料理は食べてみたい。 また、伺います。 凄いぞ、八王子！ ご馳走様でした♪ #八王子グルメ #アーユルヴェーダ #デドックス #竹炭 #中央線陸橋 #子安神社泣き相撲

アーユルヴェーダのお料理が食べれると聞き、ランチを食べに行きました。 油をほとんど使わずに、さらに消化に良い方法で炊いたバスティカライス、野菜メインのスリランカカレーのアーユルヴェーダプレートが素晴らしく美味しかったです。

ランチドリンク付けてもお安いです。 きっかけは、ママ友達に紹介されて間違いなく私好み お一人様ランチにも最適な場所 お店は、広くありませんがランチメニューおかわり自由なナンモチモチして美味しかったです♡ 紹介して下さったお友達に感謝(^.^) #お一人様OK #カップルにも #カレー #エスニック

ここのカレーとお店の雰囲気が好きで何度か訪問してます 先月行った時に　今月（６月）から水曜日に　オーナーさんの出身地のスリランカ料理をやると聞き早速　水曜日に行ってスリランカ料理を頂いてきました 初スリランカ料理です 料理はワンプレートで食べ方としては　混ぜて食べるとの事ですが　まずは一つ一つ少しずつ味見 １番インパクトあったのは　春菊の料理でスリランカにも似たような味の野菜がある様で　春菊で代用したとのことです デザート付で　今回頂いたのは赤米のデザートとの事です 赤米とナッツのプリンって感じで　このデザートめっちゃ美味しかったです　 スリランカ料理は第１水曜日と最終水曜日にやると言ってた様な‥　 興味のある方は　ぜひ行って見てください #アットホーム #一人でも気軽に入れる