ピッツェリア カント デッラ テッラ

さて、今日のランチは何を食べようかと妻と相談… そうだ、本八幡でピザを食べようか。 イメージしたのは『ピッツェリア カント デッラ テッラ』、地元の人気店です。 う～ん、写真がイマイチだけど、正面から見ると少し洒落ているんですよ。 オッサンが一人で入るようなお店じゃなく、妻と一緒というのが正にチャンス。 しかも並ばずに入れて、今日はなんてラッキーなんだ。 ドリンクはジンジャーエールに。 450円という値段からごく普通の味だろうと想像していたのが、いい意味で裏切られる美味しさでした。 口に含んだ一瞬は甘いものの、後味はしっかり辛くて本格的な味。 1枚目のピザはガンベレッティ、これは海老のイタリア語らしい。 駿河湾の桜海老が筍ともにのっているんですけど、これが無茶苦茶美味。 桜海老の香ばしさが香った後、筍のシャキッとした食感と独特の旨味、そして海老の旨味が加わって。 よく火が通ったチーズと生地の味が加わると、思わず「美味い」と呟いてしまう味、今まで食べた桜海老の料理で一番美味しいかも。 2枚目はロマーナ、こちらは小サイズにしておきました。 ロマーナは、アンチョビ・モッツァレラチーズ・バジルというのが標準的な具材。 この組み合わせが美味しくないはずはない、黄金の組み合わせですね。 アンチョビの塩気はビールを誘い、今日は電車だしどうしようか… いや、止めておこう。 最初にこのピザが出てきたら呑んでしまったでしょうけど、食べ物の残りが少ないこの状況。 いくら夫婦だけとはいえ、ここは「ビールを呑む」とは言い出し難いですね。 いやいや、ジンジャーエールとピザだけでも十二分の満足感。 美味しかった、ご馳走さまでした。

2度目の訪問のこちら。 シェフは単身でナポリの名店で修行された方で、本八幡で手軽に本格的ピザが堪能出来ます！ 前回、単品料理も美味しかったのですが、やはりここではメインのピザを楽しみたくて、3種類をオーダー。 写真の順番通り、2種類は頼み、最後の1種類は奥さまにお聞きして決めました！ 今まで食べたものを見て、被らない、最後さっぱり目なものを選んで貰い、今回も大満足！ ◎チンクエフォルマッジ(チーズ) ・ビッツァ・デル・パパ(チーズ、本日のピザ) ◎マリナーラ・スタリーナ(トマト) ・梅里豚の自家製ハムとマッシュルームサラダ ・富山産ホタルイカのケッパーマリネ ◎フランス産極太ホワイトアスパラのフリット 飲み物もビールから白赤泡と程よく飲んで、ゆっくり楽しく食事しましたヽ(^^)ﾉ

本八幡にあるピッツェリア カント デッラ テッラ。 噛みそうな感じの店名ですが、薪窯のある本格的なピッツェリアです。 ピッツァは本場ナポリで修行された店主が長年試行錯誤の上に作られたこだわりのピッツァがいただけます。 生地は小麦の香りがしっかりとしてふわっもちっの軽い食感で、程よい塩味でいくらでも食べれます。 サイズも通常サイズとスモールサイズがあり。お腹の具合に合わせたり、色々食べたい人にはスモールサイズを選択できるのも良いですね。 マルゲリータなどに使用しているトマトソースはフレッシュ感、甘味や酸味などが絶妙で生地とのバランスも良くとても美味しかったです。 スモールサイズでいろんなピザを楽しみながら、肉料理やイタリア料理とワインを楽しむのが良いですね。 人気店なので予約は必須です。 近くに来たときはぜひ行きたいお店の1つです。 PIZZERIA CANTO DELLA TERRA（ピッツェリア カント デッラ テッラ） 〒272-0023 千葉県市川市南八幡3-7 #薪窯の本格的ピッツァ #スモールサイズあり #本八幡グルメ

日曜の午前中。 ゆっくりめの時間にスマホと家の鍵だけ持って散歩に出発。 途中、ピザ気分が盛り上がり、予約の電話をして、11時30分openのランチへ。 ピザ窯が外から見えるお店。 何度かトライしたけれど、予約なしでは入ることができず、今回初訪問。 焼き立てのピザ、楽しみました #ランチ #ピザ #20cm #マルゲリータ #1400円 #ノティッツァ #2100円 #ルッコラセルバチカと熟成パルミジャーサラダ#1100円 #cashonly #pizzeriacantodellaterra #カントデッラテッラ #本八幡 #店外に自販機あり

本八幡で評判のピッツェリアに初めて訪問しました。 ナポリで修行したというだけあって、生地がモチモチで、美味しかったです。 種類もたくさんあって、迷います。 前菜も美味しかった❣️ ワインの種類がもう少しあると嬉しいな〜。