IKARIYA BEIKA KYOTO

京町やのバウムクーヘンやさん お散歩していた時にたまたま発見したバウムクーヘン専門店。自家製米粉を使っているようです。 京町やの奥に長いお店は、オシャレで高級感もあります。6〜7種類ならんだバウムクーヘンは1000円位で自宅用、手土産にととても買いやすいお値段です✨ 惹かれたのはザクザクのほうじ茶。 でも少し前に売り切れたようでした。 手土産にショコラ。自宅用に3種セットになったものを購入しました。(フワフワ、ザクザク、白あんマロン) ザクザクは少しトースターであたためて。この食感が良い♫白あんマロンは栗の風味がしっかり。 こうなると、他の定番商品や季節限定モノも食べてみたくなりますね✨

【2018年未投稿あきらめないゾ】 昨年Rett友あいちゃんにもらって、 ほんとにおいしかったから投稿しておこう！ “米粉バウム フワフワ” 本当にフワフワ!!!! あのバームクーヘンの製法で作られたとはとても思えない。 なんでこんなにふわふわになるんだろう。 他には、 焼きたてよりもふわっふわ！ ”焼きたてバウム“もあるみたい。 あいちゃんありがとう♪ ごちそうさまでした！

バウムクーヘンの原型のポーランドのお菓子。 中の工程も見えて楽しい。 イートインできたら最高やなぁ。。 お菓子はもちろん紙袋も可愛いく、京都の米粉を使っているのでお土産におススメです。

お持ち帰りでバームクーヘンを購入したところ、男性の店員さんから「コーヒー飲まれていきますか？」と笑顔で勧めらました\(˙꒳˙ )/購入した商品をその場でカットして頂いて食べました♩ 接客もとても丁寧でバームクーヘンもコーヒーも凄く美味しかったです♩ とても気持ち良い接客をありがとうございました♩