13 COFFEE ROASTERS

散歩の途中に立ち寄りました 酸味のあるコーヒーを聞いて、勧められた中からグアテマラをチョイス 酸味も感じてスッキリしたコーヒーでした

FMぐんまのそばにある、前から気になっていたけど、駐車場分からなくて躊躇してた店。 ちゃんと調べたら有りました。 カフェ、なのかな？席は2席しかないからテイクアウト専門なのかな？ 抽出方法、豆と色々パターンがあり悩んだけど、今回はお店のオリジナルブレンドのHARUNAをハンドドリップで。 まるでウィスキーの水割りを作るかのような、カクテルを作るかのような拘りを感じました。 とてもスッキリして飲みやすい。 カミさんはカフェラテをオーダー。 これもまた飲みやすい。 今度は色々試してみたいと思いました。