ぶち屋

講習会での短い時間のランチ。世田谷上町。本当は辰屋でGインスパイアを頂きたかったのですが、時間の都合で一柳さんへ。 排骨坦々麺大盛り1100+150円 見た目ほど辛くなく、万人受けする味。排骨も、さくさくで美味しかったです。スープと中太麺と良く合って、美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。

昨日の雪から予兆は感じてたけど今日の午後はいきなり冷え込んでキツい。こんな日は赤色のヤツがいい。一柳の排骨坦々麺

バイクのタイヤ交換完了まで、 時間があるので散策して入りました。 辛すぎることもなく、パイコーもサクサク 大変美味しくいただきました。

前から気になっていた排骨麺専門の店にカミさんと行ってきた。 二人で排骨麺と排骨担々麺を注文して食べ比べ。 どちらも美味しいし担々麺はコクがあってライス食べたくなるくらい。 今度は定食にもチャレンジしてみよう！

「麺や ぬかじ」の後、しばらく定着しなかった、ここの店舗のラーメン屋さん。’17年10月1日に「一柳」開店。「いちやなぎ」かな「いちりゅう」かな。 店頭も券売機も、推しは「排骨麺」のよう。そして「担々麺」が続く。定食もいくつかある。 排骨麺をお願いした。昔ながらの中華そば的な醤油味スープに、中華そば的な黄色い麺。適度にしょっぱくて「ややこしくない」ストレートな気っ風良さ。チャーシューは薄くも歯応え派。排骨はカラリと揚がって軽い感触。 流行りを追うその辺のラーメン屋のように暑苦しく男臭く気取ったりしておらず、仕事盛りのオッさんたちが実直にキビキビと立ち回る。 サッと食ってパッと立てる、直球の麺食堂。祈・定着。まずは祝・開店。 #排骨麺 #担々麺 #世田谷線 #上町駅 #一柳