寿司と炉端焼 四季花まる 北口店

（2025.7.5）うにつつみ、二階建てほたて、こだわりのじゃがバター、どれも美味！

回転寿司の超人気店根室花まるの系列。ステラプレイスにできたて屋もできたから多少ブランドは違うもののほぼ似たような業態だね。こっちは寿司があって、あっちは海鮮丼か。14:00入店の遅めのランチ。炭火の炉端焼きがウリなのでどの魚にするかメニュー眺めていたら、秋刀魚の定食が1,400円とのことで即決。今年は秋刀魚が良いみたいだし。焼物単品で1,280円だからプラス120円で定食になって、ご飯、味噌汁、小鉢、漬物がつくってことね。他のお魚は差額180円だからお得なのかな。出された熱いお茶を啜りながら焼けるのを待つ。 みてると干物は網の上で焼いて、秋刀魚は生で串を売って直火。なので串を外してもクネクネしてる。食べやすさで言えばまっすぐな方が食べやすいけど。肝心の味の方はしっかり塩してあってワタまで美味しかった。大根おろしはもう少し欲しいところ。ワサビの使い道がわからず不使用。味噌汁はアラとか使ってるのか。濃い味で美味しかった。小鉢は蓮根、人参、蒟蒻主体の煮物。ちょっぴり鶏が入ってた。ご飯は一杯だけお代わり無料とのことだけどパス。

札幌出張で現地の方に教えてもらって訪問しました。お寿司はネタはもちろんですがシャリがふわっとしててとても美味しい！しかもお寿司だけじゃなくてここは炉端焼きも楽しめるので札幌駅で海鮮居酒屋だったらココってオススメします。

こちらのお店は初めて訪問しました。 ランチタイムで迷ったものの海鮮丼1300円いただきました。 何種あったのか分からない暗いどれもか美味でした。 こんどは焼き魚食べたいですね。

札幌駅北口から徒歩3分の寿司居酒屋さん。ランチを頂きました、10カンと汁物、茶碗蒸しで1,382円。個室に掘りごたつで落ち着いて食事できました。 #ランチ #札幌駅 #はなまる