グリル 箱根仙石原プリンスホテル

ディナーもモーニングもとってもおいしく、サラダの野菜はきっと採れたてなのであろう新鮮な野菜でした。 スタッフの皆様のサービスもよく、気持ちよくお食事できました。

GW湯河原＆箱根の旅④ 湯河原が旅館の宿泊だったので、箱根はホテルに宿泊。帰路へのアクセスも良いこちらへ。 夕食はホテル内レストランにて。まずは前菜が提供され、その後のメイン、お食事、デザートは、それぞれ洋食か和食を選んで組み合わせる和洋折衷のプリフィックスディナーです。 前菜は、グリーンピース寄せ・菜の花ニシン黄金和え・穴子寿司・スモークダックロース・海老チリソース・玉子焼き・イカ雲丹衣揚げ・サザエ風味焼き。メインは、ホテルメイド国産牛煮込みハンバーグ(150g）。お食事は、御殿場コシヒカリ、小田原いいちみその味噌汁、香の物。デザートは、バニラと抹茶のアイスクリーム ウエハースを添えて。 最後の写真は、翌日の朝食です。 お料理のクオリティは高く、サービスも良いゆったりと寛ぐことの出来るレストランでした。

【長文】窓から箱根外輪山を見ながら食べる ディナー&モーニングビュッフェ「箱根仙石原プリンスホテル グリル」 箱根に御殿場方面から登って行くと、乙女峠を越えた先に仙石原があります。秋には湿原地帯一帯に黄金色になったススキがまるでゴールドの絨毯のように見えます。 近隣にはゴルフ場や美術館、ハイキングコース、芦ノ湖方面に行けば遊覧船、御殿場方面に行けば御殿場プレミアムアウトレットもありレジャーには困りません。 そんな良い環境の仙石原にあるのがこの「箱根仙石原プリンスホテル」です。 ホテルのエントランス入ってすぐ目の前には大きな窓のある「グリル」というビュッフェ会場があります。けっこう広いです。 宿泊者の方はアジア系の外国人の方が多かったようで、ここのレストランの中でも外国語が飛び交っていました。 プリンスグループのホテルビュッフェのおすすめは「ホテルブレッド」です。 どのパンも本格的で美味しいです。小さめサイズの数種類のパンの横にトースターがあり、軽く温めますとより美味しく感じました。特にクロワッサンは焼いた方が格段に美味しかったです。 パンのなかで1番美味しかったのは「黒糖ベーグル」です。ムチムチですが弾力は硬すぎず程よく、味は黒糖の甘みが強かったです。 あと、ディナーにあった「グリンピースと黒ゴマのムース」がすごく美味しかったです。 サラダと同じところに置いてあったのですが甘いのでプリンみたいな感じです。 美味しすぎて二個もデザート感覚で食べてしまいました。 粒々とした黒ゴマが濃厚でした。 ローストビーフは柔らかくて、ほとんど赤身の部分なのでとってもヘルシーでした。シャフごその場で切り落として盛り付けてくれます。塩や西洋ワサビ、粒マスタード、グレイビーソースなど味付けはお好みのものが選べます。和風でしたらポン酢もありました。 かやく、玄米、青しその3種類の一口大のいなり寿司が置いてあるのもちょっと珍しくて良かったです。 モーニングは、ほとんどの宿泊者の方が利用します。団体のお客様が宿泊しているときは出発の時間が一緒なので混み合っている時間があるので注意してください。早い時間はゴルフ客の人が多いようです。 「キウイと緑野菜のヨーグルトスムージー」などが美味しかったです。 夜にローストビーフを切り落としてくれていた場所でオムレツを焼いてくれます。オムレツの具はお好みで、チーズ、ベーコン、トマト、ほうれん草、あと変わり種でしらすもありました。 具材を小さいトングでとって小皿に入れ、それをシェフに渡して作ってもらうようです。これライブキッチンの中でも面白いかも！ 目玉焼きも焼いてくれます。 ご飯は静岡県産のコシヒカリで、地元の産地にこだわりを持っているようです。炊くときのお水にもこだわっているようです。ご飯のお供も豊富でした。隣にはモーニングカレーも置いてあります。ホテルカレーもおすすめ！ #グリル #箱根 #仙石原 #箱根仙石原プリンスホテル #プリンスホテル #ホテルディナー #モーニングビュッフェ #ディナービュッフェ #ビュッフェ #バイキング #地産地消 #産地にこだわり