日本醤油工業株式会社直営のお店。 工場で作り立ての醤油を購入できます。 今日は、 「手づくり醤油あずき（150円）」 お目当ての、 「雲丹醤油（1300円）」を買いました。 アイスバーは素朴な味わい。 「雲丹醤油」はすごい❗️ 練り雲丹が入っているから、雲丹感あり。 冷奴とかイカ刺しに使ったら、最高でした。 たまごかけご飯にいいかも。 #雲丹醤油
0800-800-7772
口コミ(3)
オススメ度：85%
日本醤油工業 家の近所を歩いて散策。 以前から気になっていたお醤油屋さん。 醤油十九年創業。 旭川としては最古の醤油屋さん。 調べてみると、北海道にもお醤油屋さんが 結構あって驚き。 入り口には 醤油屋には似つかわしくない アイスクリームの文字。 気にって入ってみた。 明治23年に酒造店として始まったお店だったけれど、政府の指導で対戦末期の昭和19年に酒造業の企業整備が行われ醤油醸造に転換されたんだって。 うーん。当時の方は大変だったんだろうなぁ。 その時にキッコーマンの協力があったそうで、 キッコーという名前を使っているみたい。 驚くのは醤油の種類。 年間で70〜80の新商品を出しているんだって。 カレーなるサラサラマサラ⁈ 結構チャレンジしているなぁ。 シーズンでは無いけれど、 桜が入ったお醤油を購入。 白醤油の中にサクラがふわり。 見た目が綺麗。 普通の醤油として伝ってもいいけれど 色が薄いので、浅漬けにするのもオススメですと 店員さんが教えてくれました。 そしてこの醤油をつたかったアイス ふわさくら。 期待せずに食べたのだけど、 え⁈美味しい( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ふわふわスポンジに 桜花醤油を使ったジェラート 下にはチョコレートが塗られた アーモンドタルト。 キッコーニホンの印字もいいよね♪ しつこくない桜の香りと甘み。 ザクザクのタルト生地に チョコレートのカカオの香りが合います！ おそるべし、醤油屋のスイーツ。 お散歩がてら ちょくちょく通いそう。 #醤油蔵 #工場見学もできるよ。 #醤油は全て味見できます♪
先日北海道の旭川へ行った際に「キッコーニホン」へ… 旭川最古の醤油製造業の会社(昭和19年にキッコーマンと日本清酒とで醤油の製造をしていました) 建物は古く明治23年に建てられたもので、醤油蔵は古かった為、現在ありません。 お土産のしょうゆパイが美味しかった〜❤️前掛けも買っちゃいました(^-^)/ ※現在ここでは醤油製造はしていません。 #キッコーニホン #北海道 #旭川 #キッコーマン #しょうゆパイ #お土産
キッコーニホンの店舗情報
基本情報
| 店名 | キッコーニホン 日本醤油工業株式会社 |
|---|---|
| TEL | 0800-800-7772 |
| ジャンル | アイスクリーム ソフトクリーム |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 無休 ・年末年始（要確認） |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR函館本線(小樽～旭川) ／ 旭川駅 徒歩17分（1.3km） JR富良野線 ／ 神楽岡駅（2.9km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
座席情報
| 座席 | 7席 （テーブル席７
他にロング席有り） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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