創業は江戸時代(天保年間)で１００年以上の歴史を持つ老舗「三木半(はん)料理旅館」、一度行ってみたいと思っていた…。 新聞に「鱧づくし会席」の広告を見つけ、その勢で予約しました。 個室に通され、落ち着いた雰囲気で食事ができました。 一年ぶりの鱧づくしです。 食前酒 : 梅酒 先附け : 鱧の煮こごり、鱧ざく他 八寸 : 鱧にぎり、夏野菜ゼリー、手長海老他 冷吸物 : 千枚鱧、長芋摺りつぶし 向附 : 鱧落とし、車海老他 蓋物 : 鱧茄子、麩、針人参他 焼物 : 鱧源平焼、若鮎塩焼き他 鍋 : 鱧しゃぶ、野菜、半田そうめん 油物 : 鱧フライ、鱧信州東寺巻他 酢の物 : 鱧はりはりサラダ他 飯 : 鱧茶漬け、香の物 水菓子 : 桃ゼリー寄せ 以上、鱧いっぱい、満腹、満足でした。 @７,３４４円(税サ込み)です。 #夏に一度は鱧づくし
写真と本文をすべて表示
