香港華記茶餐廳 大阪心斎橋支店

こんなお店があったなんて！！ めちゃくちゃ香辛料がきいてるわけではないけど、日本の味とはまた違って新たなジャンルという感じ(≧▽≦) どれを食べても美味しいし、ワクワクしました(>｡<) お客さんは現地の方が多いので、日本語を話せる店員は１人しかいないみたいでしたが、それがまたいい( ´艸｀) 全メニューを制覇したいです！！ 最高でした！ #香港料理

☆香港華記茶餐廳 大阪心斎橋支店☆ 8/1オープン、"香港の庶民派グルメを日本に"と現地出身オーナーが3月に東京にオープンさせた同店の関西1号店。 茶餐廳(チャーチャーテン)とは、、、 日本で言う食堂と喫茶店を兼ね、朝食から昼食にお茶、晩御飯まで香港の日常に欠かせない存在。メニューは中華料理や麺料理のほか、香港式ミルクティーまで幅広いのが特徴。 ベテランシェフによる料理は、定番の粥や麺からワンプレートメニューまで、現地同様多彩な品揃え。 香港式ミルクティーには欠かせないエバミルクやオイスターソースなど、現地産の味わいを忠実に再現しているので、旅行気分で楽しめます(笑) ○香港雲呑(ワンタン)麺918円 毎日店で職人が手作りするプリっプリの海老ワンタン。東京の店では1日平均400個は包む海老ワンタン、香りよい黄ニラも味のポイントに。細めのビーフンもツルツルと喉ごし抜群。 「暑いでしょ～」とビールジョッキに入れた烏龍茶を頂けましたo(^o^)o #夏休みキャンペーン #香港華記 #海老ワンタン #ビーフン #心斎橋 #南船場 #チャーチャーテン

この日のランチは以前にネットのランチブログを拝見して美味そうなんで是非とも行きたいとBMしていた此方のお店へやっとこで伺って来まましたf(^_^;所謂、大陸系のお店でゲストの方々もほぼほぼ然りでメニューから頂きたかった『香港華記茶餐廳特製チャーハン』をチョイスして程なくして着皿…(^_^)vビジュアルはごくごく普通のチャーハンでこれにスープが付き早速頂きましたが特製だからか具材の海老に角切りのチャーシューがタップリと入って具沢山で見た目以上にボリューミーだからか食べ応えがあり空腹は満たされたんですがやはり日本の中華料理屋さんで頂くものとは違い本場大陸系のチャーハンは苦手なしっとり系でお味も個人的に好みのお味じゃないからかこの日は何時も通り満腹にはなりましたが何だか微妙なランチになりましたヽ(;´ω｀)ﾉ

南船場にある、香港料理のお店。 「茶餐廳」とは大衆食堂と喫茶店を合体させた香港独特の飲食店のことだとか。 店内はテーブルが並んでいるだけで質素なんだけれど雑多な感じ。わたしが入った時はお客さんは中国人（香港人？）ばかりで日本人はわたしひとりでした。 香港雲呑麺@950円を注文。 ぷりぷりの小エビがごろんと入った自家製ワンタン、美味しい！極細麺、透き通ったスープの旨みが香港ぽい！スープはエビの出汁かなぁ？この味、あるようで日本にはなかなかないよね。 ただ、海外にある日本料理店でわたしたちが「え？」て思うように、それは日本人のわたしが感じる香港ぽさであって、本場の味に忠実かどうかは正直わかりません。香港ずいぶん昔に行ったきりだし。 たくさんある他のメニューも食べてみたいです:)

大阪に行く用事があり、ついでに寄りました(^^) 以前香港に旅行で行った事があり、同じ様な味をまた食べたいと思っていたので まさか日本で食べられるとは思いませんでした(*^o^*) 注文したのはワンタン麺とインユン茶(濃い紅茶とコーヒーを混ぜたお茶)で、ワンタンはボリュームがあり、プリプリしていて食べ応えがありました。 インユン茶は、実は初めて飲んだのですが意外と美味しいなと感じました ( ＾∀＾) 次は、飲茶で有名な海老の腸粉もメニューであったのでそれもチャレンジしたいです^o^ #シルバーウィークキャンペーン #本場の味 #大阪 #心斎橋 #南船場 #香港 #ワンタン麺