四季折々の三陸の恵み 俺の割烹 六金 仙台駅前店

6,000コース➕鍋で頂きました。席からの眺めもよく、料理は鍋をつけてちょうど良いくらいでした。金華さば、カニクリームコロッケも美味しかった！

馴染みという友人に連れられて入りました。 おでん、焼いた辛子明太子が美味でお薦めです。 静かできれいでゆったりとした空間です。 #静かな空間

松島の味覚と風光明媚な湾内遊覧も楽しんで戻った仙台、あれだけ牡蠣やら穴子を食べたにも関わらず、宿泊地の近くに三陸の海山の幸を出す旨い海鮮居酒屋があるとの情報を連れから聞けば行って確かめねばなりません!! マップで探すとホテルのすぐ近く、でもなぜか見落として右往左往、宿の方角から歩くと見えない角度で看板があったので目につかなかったのですね。ともあれ無事に到着です。ビルの6階なのでエレベーターで上がると目の前にエントランスがあります。白木のドアや石を模した壁、これはなかなか高級感があります。 まだ早い時間なので私たちがこの日の最初の客です。店内は窓際にゆったりとしたテーブル席、窓に背を向ける形でのれんで通路から仕切られた4名掛けのテーブル席が並んでいます。通路もスペースがあり、テーブルや椅子にも白木を使った贅沢な空間使いが印象に残ります。私たちは窓際の席に案内されましたが、仙台駅を見下ろしながらイルミネーションで輝く街の夜景を楽しめるのですね。このビューなら大切な人との時間を過ごすのにもよいかもしれません。熟女2人旅にはもったいない風景です(^ ^) さて、旅の無事を祝っての乾杯は当然泡なのですがここは東北、それなら泡でも日本酒だよ、と澪 680円(すべて税別) をチョイスです。日本酒スパークリングはこういうシチュエーションにはピッタリ!! お通し 500円はきゅうりの肉味噌がけとイカと里芋の煮ものの鉢物2種、これが量もあり味も一品料理かと思うクオリティで500円なら大判振る舞いの一品です。これだけでも十分お酒がすすんでしまいそう(;^_^A できるだけ仙台、宮城をキーワードで料理を選ぼうということで、選べる刺身三点盛り合わせ 1780円、仙台セリと舞茸の天ぷら 880円、これは仙台かどうかわかりませんが 海老マヨネーズ 880円 に数量限定の ブリのカマ焼き 580円 をオーダー、お供は日本酒飲み比べセット 880円 です。 刺身は炙り〆金華鯖、仙台市場直送 本鮪二種盛りをチョイス、〆鯖は脂がのって旨いのは言わずもがななのですが、驚いたのは鮪の赤身です。よく見ると微細なサシが入っている赤身でトロのように舌の上でとろけます。これはすごい!! もう一方の中トロを完全に食ってしまった赤身の旨さには仰天でした。セリの天ぷらは根と茎の部分がサクサクの仕上がりで、塩だけで食べるのがオツです。これ、日本酒が進むこと間違いない!! 連れが選んだ海老マヨネーズは実のところあまり期待していませんでした、、、だって海老マヨなんですもの(;^_^A でも出てきたものを食べたらたのんで正解でした。ほのかにカレー風味の中にメキシカンなピリ辛香辛料が効いた海老マヨは海鮮居酒屋の中では異色を放つエスニックカラー、和食続きの中で一本カツを入れられた感じです。これも日本酒ととてもマッチしていて、ただの海老マヨではこうは合わないかもしれません。ブリのカマ焼きは値段と質がぜんぜん合っていない!! 手のひらほどもある肉厚のカマには脂ののった身がぎっしり!! この値段は何かの間違いか?と思うほどでした。 一通り海鮮や野菜を堪能した後、本日のメインは 仙台名物 熟成牛タン 1780円、〆がわりに 海鮮茶わん蒸し 880円 です。牛タンは7mm程度の厚みのものが2枚、きっちりと包丁が入っていて歯ざわりも味もよく、とくに味噌南蛮が絶品でよく合うこと!! あまりのおいしさに味噌南蛮を単体で頼みたいと思ったら終売になっていました。誰もが考えることなのね。海鮮茶わん蒸しは白身魚がゴロゴロ入っていて、出汁の効いた優しい味でほっこりと温まりました。 雰囲気は居酒屋というより料亭のようで料理のお値段はこなれている価格帯のものが多く、素材や料理法についても伺うとちゃんと説明していただけるなど、料理だけでなく心地よいサービスも好印象となりました。ハレの日使いやビジネス使いにも最適なお店だと思います。仙台に行くことがあればまた立ち寄りたいお店のひとつになりました。

仙台初上陸！ 【せり鍋】を求めて伺ったお店！ 仙台駅西口から5分程とアクセス良し！ まだ新しいのかな？ 店内はとても清潔感があり、お正月の様なゆったりとしたBGMで居心地も良い(^^) 宮城県「6つの漁港」と山形県「6つの野菜産地」から取り寄せ厳選した三陸の海の幸とこだわりの食材が楽しめると言う意味で【六金】と言う店名になったそうな(^^)！ 日本酒は控えていたのですが、日本酒の美味しい土地ですからねー！ 知らない銘柄の物も多々あり流石に解禁！ メニューは1合の価格ですが、半量でグラスでも提供してくれるので色々試せて嬉しい(^^) 生酒、原酒などのほんのり円やかな味わいが好きなのですが、最初にいただいた【宮城県 特別純米 愛宕の松】は正にドビンゴでした！ お食事もメニューがとても豊富で迷いましたが、仙台に因んだ物メインにセレクト！ ※お通し ※お造り五点盛り ※白子ポン酢 ※せり鍋 ※長芋の仙台味噌漬け 【白子ポン酢】は今まで食べてきた白子よりも数段クリーミーで濃厚で色味も白くてビックリ！！ 【せり鍋】は仙台に来るにあたり初めて知りましたが根っ子の部分までワサッと入れるんですね！ 始めに鶏肉、鴨肉、お葱、舞茸をじっくりコトコト火入れするので、お出汁に食材の旨味が凝縮していてまずはこのお出汁がとっても美味しい！ せりの葉の部分は軽くしゃぶしゃぶしていただくのですがほんのり苦味があって、後を引く美味しさ！ 日本酒との相性も抜群でこれは良いですね！ ※お手洗いから帰る際に新しいおしぼりをくださる心遣いにプチ感動しました！ 【金華サバの棒鮨】を食べ損ねたが無念でなりません(笑) #六金仙台駅前店 #せり鍋 #仙台 #白子ポン酢 #日本酒

久しぶりの仙台が嬉しくて あれこれ事前に観光名所と食べたいものリストを作って イザ！東北新幹線☆ 朝一で飛び乗りランチも仙台。 もちろん「牛たん」をガッツリいただきましたｗ その後、観光して・・・夕食前の0時会も済ませてからのコチラへ！！ なんといっても一番の目的はせり鍋♪ お恥ずかしながら人生初の実食なのです。。。 「せり」と言えば、お正月の七草が茹で辛うじて食べたことがある程度。 あの葉っぱが有名な人気鍋になって居るとは超～驚き。 正直な話、あまり味は期待していませんでしたｗ なので、できるだけ新しくて綺麗な店が希望で・・・ その点、コチラは駅から近くて今年の七夕にオープンしたばかりの新店舗。 有名な仙台の七夕にオープンしたのも縁起が良さそうで訪問してみました。 仙台駅徒歩3分。 窓側の席だったのでクリスマス仕様の街が一望できてテンション上がります♪ さて、食いしん坊のお友達と一緒でしたので 食べたいお目当てのものが色々有るらしく 今回はコースではなくアラカルトでオーダーする事にしました。 乾杯は、店お勧めの日本酒の中から せっかく宮城に来たのだから・・・ 宮城の日本酒 伯楽星（純米吟醸）です！ SAKE COMPETITION 2017年　純米吟醸部門Gold賞の実力はさすがで 『究極の食中酒』と言われる通り どの料理にもあい両者を美味しく引き立ててくれます。 フレッシュかつ柔らかい感じが日本酒に強くない私でも楽しめた理由かな。 その後は、名前に引かれｗ 山形の上喜元（純米酒）をいただきましたが こちらもラベルがお米ちゃんで可愛く飲み口も山田錦の優しさが分かる飲みやすい酒です。 ・お通し2品 関東で出てくるような"とりあえず”的なものではなく 単独でもOK!!の一品になりそうな2メニューが贅沢です。 カンパチなど複数の鮮魚が入っている和え物も美味しいし ローストビーフ風の和牛のキンピラにビックリｗ やっぱり乾杯は日本酒にして良かった～～～と思いました！ ・山形、米沢豚のソフトポークジャーキー 米沢牛はよく知られていますが、米沢豚の・・・は初めて食べました。 ツマミに最適ｗチビチビいただきながら酒が進みます。 少し味は濃い目でしたが、それがいいのかも。 ・石巻のメヒカリ揚げ カラッと揚がっていて頭も骨も尻尾も全部食べられるのですが なんといっても、ふわふわの身が美味しいです。 ・鱈の白子ポン酢 メニュー的にはポン酢or天婦羅の2種があり同額でした。 私は偶然、数日前に白子の天婦羅を別の場所でいただいていたので 今回はポン酢でサッパリと食べてみました。 この選択は大当たり！！ 実は白子と言っても大きさや濃厚さなどは様々。 ここで食べた白子は大きく、メッチャ濃厚でクリーミー。 ポン酢で食べても十二分に食べ応えがあり大満足です。 ・お造り3点盛り ここは居酒屋と呼んでも良いのでしょうか？？ なんだか申し訳ない気持ちになってしまうほどネタが良いんです！ 中トロ、カンパチ、鯛。 見ただけでも美味しい事が人目で分かる上質さ。 も～～～鮮魚好きにはタマリマセン♪ 今回は「せり鍋」食べたさで訪問したから 泣く泣く・・・3点盛りにしたけど 再訪時には絶対に7点盛り食べるぞ～～～！！と心に誓いましたｗ ・せり鍋 肉は2種（鶏、鴨）鶏で旨みを！鴨でコクを！・・・がポイント。 さらに舞茸の香りを足し、葱では臭みを取り、最後がメインのセリです。 根っこを食べることに抵抗のあった私ｗ ところが食べてビックリ！ 茎と根っこの境目？付け根の辺りというのでしょうか？！ ここが特に濃厚なお味で旨い！！！ よくよく調べてみると、セリって日本最古の野菜なんですね。 大昔から多くの伝説を持つセリ・・・魅力的です♪ アンチエイジングにも良いとかｗ セリ鍋は、始めに肉を入れてその他の野菜、次に根っこの部分のセリをいれ 茎の部分はしゃぶしゃぶ程度でOK!! シンプルなのに、この美味しさにヤラレマシタ。 鍋の汁の旨いことと言ったら抱えてゴクゴク飲み干したいほど。 関東でも食べたいな～～～。 ・金華サバ棒寿司※ハーフ 三陸産の海の恵み金華鯖！ 香ばしく炙ってあり金華鯖本来の甘さを引き出した絶品でした。 御飯にも工夫があり、たぶん鯖が苦手な方でも美味しく召し上がれるはず。 ちなみに私は光物メッチャ好物～。 ・チェリージェラードとラフランスがありましたが 個人的にはチェリー押しの甘党大王です♪ 本物のサクランボの味に感激。。。 仙台の駅前で、山の恵＆海の幸を思う存分楽しめた夜でした。 牡蠣も食べたかったけど、翌日、塩釜へ行くので お楽しみを一つ残しておくことにしました～ｗ ごちそう様。 山の幸 三陸の恵み 六金 仙台駅前店 宮