スパイス&カフェ NICO

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Toshi.A

行きたいリストに入っていたカレー店にようやく伺う事ができました♪ 灼熱のタギールカレーという1番辛いメニューにしましたが、中辛や大辛にする事はできませんでした❣️ 甘口〜大辛、ヘルシーなカレーでバリエーションに富んでいるので万人受けしますねー☝️

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N.MAYU

食のジャーナリスト、山本謙治さんのブログを読んで行ってみたかった宇土のカレー屋さん。 テイクアウト予約で売り切れてしまうこともあるという禁断のポークビンダール、 それからこってり味だというマイルドキーマをテイクアウトで楽しみました！ 禁断のポークビンダール（辛口） スパイスとワインビネガーでマリネしてじっくり煮込んだ豚肉がゴロゴロっと入った禁断の味。 酸味とゴリゴリのスパイスがめっちゃ美味しい。 豚肉が大きくてほろほろでとろとろ。 シャバシャバだけど昆布やキノコの出汁入りというだけあって、深みのある味でコクがあります。 大満足。 マイルドキーマ（辛口） 店内だと生野菜らしいですが、テイクアウトはオムレツと焼き野菜。 レンジで再加熱したかったので焼き野菜のみでお願いしました。 こっくりとした濃厚キーマです。 上の焼き野菜、特に茄子がとろとろでジューシーですごく美味。 揚げ茄子？ってぐらいとろとろ。 店内で食べる時も焼野菜でお願いしたいくらい美味しい。 キーマも辛口にしたので、スパイスが感じられます。 ひき肉ごろっごろで肉肉しいっ！ 濃厚味大好きなので、すっごくタイプなキーマカレーでした♥ テイクアウトでも大満足。イートインでもまた食べてみたいですね。

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TARO.n

【上機嫌にカレーランチ(´▽｀*)♪】 Retty初投稿デス♪ 先週の土曜日、 深夜３時まで飲んだので家で熟睡モード(。-ω-)zzz ・・・ところが午前９時半、 ウチの寝室の網戸に止まったセミの大音量の鳴き声を至近距離で浴びて目が覚める＼(◎o◎)／ 耳をつんざく大自然のめざまし時計(笑) なんちゅう最悪な寝覚めか(^_^;) 眠たい目をこすり不機嫌にシャワー浴びて、サイクルウェアに着替え、 いつも通りロードバイクを整備して乗って出かける。。。 まず向かったのはコチラ。 宇土駅前のチェックしていた店だ(^-^) 到着すると、 店の脇に小粋なクロモリのロードバイク(※注)が停まっているのに気がつくΣ(*ﾟДﾟ*) そう、奇遇にもご主人も自転車乗りなんですね( ﾟ∀ﾟ) そうとくれば自然の流れで自転車の話題で盛り上がるご主人とワタシ。 おしゃべりしつつ、 注文は「ヒゴベジ＆キーマのコンボプレート」1,080円。 この店の「ヒゴベジカレー」と「マイルドキーマ」の二種類をワンプレートで食べられるメニューです♪ あんまりにも暑いので＋150円でアイスも頼んでみました(^^)/ ≪ヒゴベジカレー≫ 宇土や熊本の野菜をカレーとは思えぬくらいに ふんだんに使い、しっかりと地産地消も意識した一品！！ ナスにタマネギ、トマトにピーマン、 パプリカ、ジャガイモがルウの中にゴロゴロΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 肉が入っていないにも関わらず、 肉厚な野菜のおかげで大変にボリューミーな一品！！ 特にナスなんてトロトロでジューシーですねぇ (´ー｀) ルウは比較的マイルドで水気ある仕様。。。 野菜との相性も良かったです(≧▽≦) ≪マイルドキーマ≫ こってりと超高密度な挽き肉のキーマΣ(ﾟДﾟ) ガムマサラのようなクセは控えめなかわりに、 黒胡椒のピリリとした爽やかなスパイシーさが引き立つカレーです(≧▽≦) ちょっと口の中が辛さで火事になったと思ったら、 グリーンサラダで調整しながら食べる、、、なんだか延々と飽きがこないキーマでした♪ ≪チャイティーのアイス≫ チャイのアイスって珍しい？比較的甘さが控えめでありながら、 茶葉の香りが鼻をすっと抜ける大人な味わいのアイスでした(^^)/ 暑かったのでしっかりクールダウンですね。 ≪あとがき♪≫ 独創的なカレーに自転車好きの店主(ﾟ∀ﾟ) 厨房でカレー作りながら、 隙を見てはワタシの方にツーリング話をしに来てくださるところが、 なんだかちょっと可愛く思えてしまう(笑) 美味しいカレーに、 素敵なおもてなしに謝意を告げて店をあとに、、、 不知火方面から八代海に浮かぶ戸馳島までロードバイクで走ってきました♪ 気温36℃の中、道路の照り返しも受けて暑さで滝のように超・発汗(^-^; おかげで前日の酒もすっかり抜けた(笑) 途中、休憩に立ち寄った道の駅で、 歴十数年のベテランの自転車乗りさんとも出会いおしゃべり。。。 何だか面白い一日なぁ～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ・・・ありゃ？セミの鳴き声に起こされて不機嫌だった気分は何処へやらΣ(ﾟДﾟ) 訂正して上機嫌な一日でした(笑) (※注)硬度が高い合金・クロムモリブデン鋼製のロードバイクのこと

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yoshiaki.i

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mika_cha

友人夫婦が念願のカフェを宇土駅前にオープン。 カラダに優しいお野菜どっさりのヒゴベジカレー ホロッホロのチキンがたまらないプリチキカレー キーマカレーなどのスパイスカレーランチから、夜はタンドリーチキンなど、ビールにあうおつまみも！ 私はこの日、オーガニックコーヒーとNevelのパウンドケーキもいただきました 毎日でも通いたいお店です！！