そば&カフェ からくれ

細いが、粗挽きの蕎麦の実が混じり、歯応えがしっかり残るが、ボソボソせず　喉ごしが素晴らしい　本格的な手打ち蕎麦！ つゆは昆布だしの効いた、優しい甘さ おろし蕎麦¥1,000美味しかった！ 今度は、鴨南¥1,500に、挑戦してみよ 鴨肉が新鮮で、贅沢な厚切り、凄く柔らかそう！ 店主は、遠別在住の野生動物を撮る写真家の補助も仕事にしているとのこと。 店内には素晴らしい動物写真が何枚も飾られていて、 窓から見える海の景色も最高！ 写真だけでなく、センスのいい手芸品や、蕎麦の加工品も店内で購入できる とっても、居心地の良い店でした

そば食べに行ってみました。 そばはかなり美味しい！ 鴨汁そば食べましたが、もりでもいいな二人前いけそう(笑)

食後のコーヒーを飲みたくて。 そばが有名ですが、カフェでもあるんですよね。 小平町出身のコーヒー職人、山石英市氏が焙煎した豆を使っているって書いてありますね。 確かにとても美味しいコーヒーでした。 オーシャンビューも素敵です。