お昼時間に通りかかり、Rettyの現在地付近検索で見つけました(^ ^) つけ麺を頂きました。最近ガッツリ行けなくなったので程よい量で美味しく頂き、最後にスープ割りで締めたら結構満腹になりました。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
オススメ度:75%
お昼時間に通りかかり、Rettyの現在地付近検索で見つけました(^ ^) つけ麺を頂きました。最近ガッツリ行けなくなったので程よい量で美味しく頂き、最後にスープ割りで締めたら結構満腹になりました。

野菜多めの油そば。1000円。 大盛りにしなくても十分なボリューム。 野菜よりも麺の比重多くしてもらうとより食いごたえがありそうかな(´∀`)

【なんか、違うなぁ❓❓】 先週の土曜日のお話し❗❗ 久し振りの晴れ間に、「絶好のラーメン日和や~」と、アホなことしか思い付かないせごどんは、タンクマのクーポンを握り締めて仁龍さんにランチイン(^o^ゞ❗❗❗ 11時の開店10分前に、店頭に並びましたが直ぐに私の後には、20人くらいぞろぞろ出てきました❗❗ 本日からのイベントなので、まさに一番乗りですね( 〃▽〃)❗❗ 店内に入り、タンクマのボタンと大盛りのボタンをWプッシュ❗❗ カウンターに陣取り、油そば(半額で400円)と大盛り(100円)を注文❗❗ 東京の大成食品から取り寄せている極太麺は、茹でるのに時間がかかります❗❗ 大成食品と言えば、独自にラーメン塾を企画されている製麺業者で、ラーメン店立ち上げのノウハウを教えられています❗❗ と言うことは、こちらの御主人もラーメン塾出身なんでしょうねぇ❗❗ 熊本にも、OB,OGが何人かいますね (#^.^#)❗❗ 10分しないで、油そば大盛りがとうちゃこ(ワンダフル)❗❗ 300グラムの油そばは、私も初体験になります❗❗ 丼の縁を越える高さに、葱、モヤシ、メンマ、チャーシュー(もはや肉)、卵黄、背あぶら、生ニンニクとオールスターが勢揃い❗❗❗ ずーっと見ていたい絵面だけど、美味しく食べる為に、混ぜ混ぜ開始❗❗❗ 念入りに混ぜてから、麺を一口❗❗ しっかりと腰がある麺に、醤油ベースの魚介タレがよく絡んでいます❗❗ 何処と無く、たこ焼きの味を感じたのは私だけだろうか❓❓ 極太の麺は、啜ると言うより食らうの表現がピタッときます❗❗ チャーシューは大きいけれども、箸で切れる軟らかさ❗❗ メンマも、絶好の箸休めです❗❗ 途中で、お酢で味変しながら最後まで美味しくいただきました❗❗ 本日も食べ過ぎなりぃ❗❗ 御飯は無理でした❗❗ どうでもいいこと SNS等に写真をUPしたら、チャーシューか煮卵をサービスしてくれます❗❗ But、ばってん、そるばってん、普通は食べた後に感想と共に、UPしたいので、サービスを受けることは無いだろうなぁって、思ってしまったおっしゃんがここにはいます (  ̄▽ ̄)ナイナイ❗❗ #チャーシューが凄い



【巨大チャーシュー、背脂、チーズ、ニンニク卵黄…】 東京の某店で修行し、 500店ものラーメンを食べ歩き 研究のうえ完成した二郎インスパイア店♪ かつて、熊本県下唯一の金沢系カレー 「カレーのチャンピオン(通称:チャンカレ)」があった場所です。 金沢人であるワタシにとっては悲しくもあるが、 この店にとんでもなく ジャンキーな油そばがあるとの情報、、、 注文は「特製油そば」1000円。 さらにガッツリとチーズトッピング100円。 極太麺につき15分ほど待つ。 そのファーストインプレッションは… (*゚Д゚*)Σ(゚ω゚)(ノ゚Д゚)ノ(○_○)!! ご覧の通り、 かな~り強烈過ぎるビジュアル(^o^;) まず突っ込みどころ。 巨大過ぎるチャーシュー、、、 沖縄のラフテーですか?っていう大きさ(笑) ・上から粉雪のごとく降りかかる背脂。 ・丼の一角は大量のチーズが占める ・豆板醤じたてのニラが脇に寄り添い ・登頂部にはもちろん卵黄… ・具をひっくり返すととんでもない量のモヤシ ・もうもうと湯気をあげるムッチムチ極太麺 ・丼の約四割を浸す、麺にからむ油と調味料の複合ダレ まさにマシマシのコッテコテ、アブラオオメ、 化学調味料にコレステロールバッチコーイ!! 重装甲・重武装のラーメン大鑑巨砲主義を地でいく、ジャンキーさ満点の一杯です(笑) ・・・うーん、これだけの超・大ボリュームで1100円だと不思議と安く思えてくる?(^^; 身体に悪いもの食べてるのに、 美味しいは美味しい(^o^;) そんな背徳感にも似た不思議な感情が何とも言えんなぁ(笑) スタートは勢いよく食べてたものの、 中盤くらいからしんどくなるアラサー独男(-_-;) 学生の時はこんなのペロリだったのに(笑) なんだかんだ完食したが、 翌日は朝食抜きミンティア食べまくりだったのは言うまでもない。 ・・・と言いつつも、 こういうのはたまに無性に食べたくなる不思議(笑) #ジャンキーの権化 #重武装・重装甲のラーメン大鑑巨砲主義 #チャーシューの大きさ(汗) #油そば #熊本市 #熊本 #熊本食べ歩き



【何時の間にできたん❗❗】 熊本はクソ暑い日が続けています❗これだけ暑ければ、温かいラーメンは食べたく無くなりますね❗ Rettyを始めてから、未訪のラーメン屋さんにつけ麺でもしばきに行こうと思って、原チャリに跨がりレッツらゴン(ノ_・,)❗❗ 3分の2くらいまで来たときに、目の前に違和感が❗❗ 以前はカレー屋さんだった場所に、どう見てもラーメン屋さんの看板が出ています❗ 「誰の許しを得てここでラーメン屋を始めているんだ❗」などと言える程偉くない私は、お店の先でUターンをぶちかましてランチイン(^_^ゞ❗❗ 店内は明るく清潔な感じがグッドです❗カウンターに座ろうとすると、「さきに、食劵をお願いします❗」の声が❗❗ 劵売機に戻ると、「今はラーメンはやっていません」との事❗❗ と言うことは、油そばかつけ麺の2択しかない❗だったらモチノロンでつけ汁をチヨイス❗❗ 200グラムで850円と熊本ではやや強めの価格設定❗❗ つけ麺腹だった私は、特盛り200円のボタンをポチッとな❗❗ 太麺ですから10程時間がかかりますの張り紙をスルーして5分もかからずつけ麺が到着❗❗ 全粒紛を使用された中太麺の上には、分厚いチャーシューと太いメンマ、葱、海苔が載っかっていますq(^-^q)⤴ つけ汁は見るからにこってりして、表面的にはなんにも見えません❗ 麺をつけ汁にちょこっと付けてファストコンプリート❗ 濃いんです( ☆∀☆)❗けっこう濃い❗粘度もかなりの強さで、超私好みなのであります❗❗ 中太の麺は、他のお店よりはやや短い感じがしました❗のど越しのいい麺はどろどろのスープと絡み合い、400グラムの麺が、かなりのペースで飲み込まれていきます❗ チャーシューと言うよりは、角煮みたいなお肉も旨いし極太メンマの食感もグッド⤴です❗ そんな事を考えながら、あっという間に完食しちゃったとさ (^_^)v❗❗旨かった❗❗ どうでもいいこと 油そばを食べている人も半分くらいいました❗ 1000円という価格設定はかなりの強気ですね❗ この麺とチャーシューで作られるラーメンは、◯郎系だろうと勝手に想像してしまった、おっさんがここにはいます(*≧∀≦*)❗❗ どっちにしても、再訪は確実ですね(⌒∇⌒)ノ"❗❗



| 店名 | らーめん つけ麺 油そば 仁龍 じんりゅう |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | つけ麺 油そば |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 ディナー 18:00 〜 20:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 | ディナー:〜1,000円 ランチ:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 竜田口駅 徒歩22分(1.7km) JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 東海学園前駅(2.5km) |
| 座席 | 26席 (カウンター10席、4人掛け×4) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 (カウンター10席) |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |