茶・アートカフェうつぎ

煎茶道の美風流さんの経営されるカフェです。 毎月テーマを決められて出てくる身体に優しいお食事達。 今月は土に還るだったかな？ うさぎや月、紅葉や土、見立てた食材。 手が混み、工夫されているのがわかります。 お食事の後、好きなお道具と茶葉を選んで、お茶の入れ方を教えていただきながら、 自分で入れたお茶がいただけます(^^) #ハロウィンキャンペーン #煎茶道 #毎月テーマがある #身体に優しいお料理 #うつぎ

月替わりのランチメニューは予約制。 お父様が茶人で、黄檗山萬福寺の襖絵を描かれたこともあってか、ランチのメニュー表は一枚の絵になっていて、どんなものが出てくるのかワクワクします。 地場野菜をふんだんに使い、精進料理ながら豊かな彩りと野菜の飾り切りなどでストーリーのある盛付けをされています。 食後は、ディスプレイコーナーにある茶器から好みの物を選んで、奈良県産の日本茶が頂けます。 茶葉も色々選べ、ほうじ茶は自分で煎るところから。良い香りが店中に広がります。 同じ緑茶でも、宇治茶とはまた違ったあっさり目の奈良のお茶を楽しめます。