ハハコグサ

ハハコグサ 倉敷市粒浦にある焼き菓子屋さんです。 場所は少々分かりにくいです。児島方面から水島インター西の交差点を直進し、トンネル過ぎ、粒江小学校横通り、少し走ると左手にアクイール美容室があります。その美容室の隣がハハコグサという小さな店舗の焼き菓子屋さんです。クッキーやマフィン、スコーンが販売されています。 今日は、クッキーやスコーンを買いに店が開いていることを調べて行きました〜行列ができていたので車を停めてみると、ハハコグサありました。 店舗は小さくて４人づつしか入れないため店の外で２０人くらいの女性が並んでいました。売り切れになり次第、閉店なので不安になりましたが３０分近く待ち店内に入ることができました。店内は、クッキーやマフィン、スコーンが並んでいました。クッキーは１６種類くらいあったかな、７種類買いました〜他は、マフィン１個、スコーンを２個買いました。 マフィンは、ダブルシュコラマフィンで中にチョコクリームが入っていて美味しかったです。スコーンは、家で温めて母と食べました。サクッとした食感でドライフルーツが入っていて美味しかった〜 クッキーは、てんさい糖のクッキー、ノンバターのショコラオレンジ、きな粉チョコチップ、メイプルシュガーアーモンド、キャラメルモカ、パイン＆ココナッツ、チョコチップと胡桃ざくざくクッキーの７種類買いました。きな粉チョコチップ、メイプルシュガーアーモンドが美味しかったです。 ハハコグサは、月に２〜６日しかオープンしていないので、調べてから行きましょう！

行列のできるラーメン屋さんはまあ聞いたことあるけど、行列のできる焼き菓子屋さんって聞いたことない。 並ばなくていいなら並びたくないけど並ばないと買えないんだから仕方ない！ 倉敷から児島に抜ける途中の道沿い。周りには田んぼ、田んぼ、田んぼ。たまに家。あらこんな所に可愛い建物が。 いや、これは美容師です。美容院の一角に小さなお店が増築されています。 お店の名前は「ハハコグサ」。 営業は週1程度、ブログで告知される日のみの不定休。だからたまに店が開くと、多くの人が来てしまうんだなあ… 焼き菓子を作るのが大好きな奥様のお菓子が評判を呼び、店を構えることになったそうな。本当にお店が小さすぎて1度に4人までしか入れない( ・ω・) 30分くらい待ってやっとこさ入店。 可愛い店内の写真…ここで一旦電池切れる！！間が悪いわ( ˘•ω•˘ ) 美味しそうなクッキーやマフィンが所狭しと並んでいる…店の厨房にもたくさん見える…営業日に向けて3日前から焼き続けていたそうな… クッキーはパティスリーとかの甘いやつではなくて、かなり素朴な、甘さ控えめのタイプ。いくらでも食べれちゃいそうな！！ノンバターのものは固めの焼き上がり。ドライフルーツや、ナッツやジンジャーなどのスパイスが効いていて食べやすい！！そして見た目がかわいいい:(っ`ω´c): マフィンは、冷蔵庫で冷やして食べてくださいとのことで、家に帰ってつまむと…こちらはかなりきめ細かくて、ふわふわしっとりタイプ！口に含むとしゅるっと舌の上で溶けていく！！:(っ`ω´c): 対面販売を意識した接客も、かなり詳しい成分表も、奥様の焼き菓子愛が感じられますね！ 素敵なお店です:(っ`ω´c):

とてもこだわっていて、すごく美味しいです。ただ、美容室の敷地内で不定期に営業していますので、フェイスブックやインスタグラムで営業日を確認してからお出掛けください。営業日は開店前からスゴい行列ができます。早い時間に行かないとなくなっちゃいます。