トラットリア アクイロット

ひんやり暗くシックな店内、落ち着いた雰囲気。パスタ付きのランチ3000円。グラスワイン頼んだらすごく美味しかった！ パスタはハーフサイズ、豚とキャベツの大葉ソース、さっぱり。娘の大蒜ソースの方が味が濃くてワインには合ったかも。 金目鯛のグリル、こんがりした焼き目が香ばしい、味付けは薄め。

2025.10.18 A.お好みのパスタセット　1,870円 プロシュートと半熟卵、ルーコラを添えた大蒜のソースをお願いしました。 本日の前菜は、ピーナツかぼちゃの冷たいスープ。甘くてとても美味しい。 パスタを頬張れば、大蒜のいい香が鼻から抜ける。硬さもベストで感動の美味しさ。 デザートのココナッツのプリンをホットコーヒーでいただきました。 店内の雰囲気も、店員さんの気配りもとてもいいお店でした。 ごちそうさまでした(^-^)/ #パスタ

ディナーコースは、シェフお任せのースのみです。全てのお料理が素材を活かした優しい味でした。 目で見ても楽しめて、香りも良くて 美味しかったです。 お店もレンガ調で、落ち着く雰囲気の中 素敵な時間を過ごしました。 ワインの違いも教えて下さって、普段は飲まないのに、シャンパンと赤ワインを いただきました。 次はランチも行ってみたいです！

予約時の対応、当日のホスピタリティ、そして何よりも味！とても素晴らしい食体験でした。どのお料理も美味しいの一言。イタリア料理のお作法の土台にシェフの感性と磨かれた舌で新たな美味しさを創造をなさってるな、と感じたひとときでした。一緒に行った友人二人も美味しさに目を丸くしていました笑笑

日吉駅近くの人気イタリアン。 イタリアンの経験豊富なシェフが提供する季節の食材を使用した絶品イタリアン。 オープンは2017年6月。 ランチでもディナーでも手頃なお値段で気軽に立ち寄れる地域に根付いたお店。 この日はランチタイムに予約。 店内は異国情緒に溢れ、入口の通路を抜けるとレンガ調の装飾に囲まれた空間が広がる。 照明を少し落とした落ち着きを払った大人びた雰囲気。 オープンキッチンを目の前にしたカウンター席に座りメニューの説明を受ける。 ランチメニューは｢お好みのパスタのセット｣、肉または魚料理の｢本日のランチのセット｣、両方を楽しめる｢お好みのパスタと本日のランチのセット｣が用意されている。 最初からパスタの気分だったので3種類の中からからチョイス。 調理のライブ感を楽しみながら料理ができ上がるのを待つ。 遅めのランチタイムではあるが次々と注文が入り、調理がされていく。 《お好みのパスタのセット 1,870円(税込)》 ・サラダ ・本日の前菜 ・お好みのパスタ（3種から選択） ・ミニドルチェ ・コーヒー又はピーチティー ▪️自家製ドレッシングのサラダ すりおろした野菜がとても美味しいドレッシング。 ▪️バターナッツかぼちゃの冷たいポタージュ 甘味は抑えめで濃厚でその名の通りバターとナッツのようなコクのあるスープ。 ▪️秋のきのことベーコンのソース大葉風味 ・大盛り(追加料金) プロシュートと半熟卵のパスタも気になったが｢大葉風味｣の言葉に惹かれて注文。 きのこの味わいしっかりと引き出した旨味たっぷりのソース。 爽やかな大葉の香りは強すぎずに食欲を刺激する。 パスタは小麦の香り高い程よく芯を残したアルデンテでソースもよく絡む。 大盛でちょうど良いくらいの量。 ▪️ほうじ茶のプリン 香ばしいほうじ茶が香る濃厚プリン。 〇 ピーチアイスティー 甘味はなくピーチの香りが心地よい紅茶。 口の中もすっきりと中和される。 ホールの方の接客もよく心地よく過ごせる。 カウンター席は配膳のため行ったり来たりはあるものの、調理ライブを楽しめる特等席。 ゆっくりと会話を楽しみたい時にはテーブル席の方が良いかも。 食べ終えて席を立つ時に調理に専念されていたシェフが、目線を合わせ笑顔で｢ありがとうございました｣と言っていただいたのがとても印象的だった。 これがあるだけで印象もガラッと変わる。 またゆっくりとディナーも楽しみたいと思う。