みのり

昨日仕事を早めに切り上げての帰り道、 前から気になっていたお惣菜屋 みのり さんに 寄りました。 いつもは帰りが遅いので、お店のショーケースを 覗いてもほとんどない状態だったので 今日は嬉しい。 どれも手作りお惣菜なので、 地元にも愛されてる感があり、 早い時間なのにコロッケもラストでした。 煮付けやサラダなどもありましたが、 先ずは揚げ物をという事で、 コロッケとメンチと唐揚げを注文。 受け取るとまだ温かく直ぐに食べたい気持ちを 抑えて、帰宅して夕飯のお供に頂きました。 コロッケは衣がしっかりしていながら 中は大きめのじゃがいもが入り、優しい味。 メンチもしっかり衣の中に野菜もたくさん 入りよく練られたミンチが美味しい。 唐揚げは生姜醤油が染み込んでいて 美味しいですが、むね肉なので、 もも肉で頂きたかった。 どれも手作りで優しい味付けなので、 子供達にも安心して食べさせられるのがいい。