炭火串焼 竹庵

百合ヶ丘駅から徒歩1分、 地元の人に人気の焼き鳥店 この辺の焼き鳥だとここが1番！

貫禄の味　@百合ヶ丘 地域密着型の有名焼鳥店。 地元でちょくちょく行っているお店の兄貴分にあたる。 当日は本家の味を楽しもうと訪れた。 鶏をモチーフにしたユニークはサインは一緒だな。 店の入口の脇には段ボールが積んである。 なるほど「最高級品質 新羅王備長炭」か。まあ、お店の構えとしてどうかなと思うが期待感を唆る。 店内は落ち着いた和の雰囲気。 カウンターと小上がりの構成で、既に常連のお客でほぼ満席だ。 焼き台を覗く。 職人の貫禄が漂う大将が真剣に焼鳥に向き合っている。いいね。 メニューはバラエティに富み、「串焼き」は鶏から肉巻き、野菜の構成。それに、「サラダ」「ちょっと一皿」「サラダ」「一品料理」「ご飯物」へと続く。 鶏の串焼きは絶品の美味さ。 素材の良さ、焼き方に加えて味付けに工夫があるように感じた。 これが肉の熟成と塩こ加減だけの調味であれば感動。 とにかく、この値段でこの美味さを味わえることに感謝感謝。 涼しくなったらカウンターでしっぽりとやりたい。 ◆茶豆の枝豆 ◆冷やしトマト ◆やげん軟骨の梅水晶 ◆もやしナムル ◆秋刀魚の旨煮 ◆里芋の唐揚げ ◆茄子の揚げ浸し ◆茹で鶏と豆腐の胡麻サラダ ◆串焼き ・皮、もも、ハツ、ぼんぼち、砂肝、つくね、ネギマ ・トマト肉巻き、うずら ◆ちょい甘めの出汁巻玉子 ◆酒盗とチーズ ◆焼きおにぎり

焼き鳥が食べたいと妻と意気投合し、評判の良い竹庵さんに初訪問です。しめ鯖を肴に生ビールをグビグビと。鳥レバーは全く臭み無くクリーミーで絶品です！砂肝、トマト肉巻き、くび、豚串、と、どれも美味い！クリームチーズ酒盗は酒の肴に最高です！レバーを追加、チョリソーとネギマで締め！大満足！

一本から頼めるから1人人間にはとてもうれしい( ˊᵕˋ )レバーはとろけます。レバー漬けも超しっとり。鯵なめろうもお酒すすむ。もちろん他のメニューも美味しいです。焼き鳥以外にもつけ麺とか色々ある〜 #一人でも気軽に入れる