ケーキ&クッキー リンデンバウム

■チョコレートクッキー 持ち上げるとずっしり重い。 大きなブロックが一袋に6個入っています。 食感はクッキーというよりブラウニー。 チョコのかけらがゴロゴロ入っています。 しっとり生地とリアルチョコの食感。 もうめちゃくちゃ濃厚で美味しいです!! 美味しいものをよく知ってらっしゃる方にいただいた時のものです。以前から気になっていたお菓子だったのでとても嬉しかった。ごちそうさまでした。 #チョコレートクッキー #チョコレート

看板商品のチョコレートクッキーをいただきました。 これはクッキーというかブラウニーというかブールドネージュというか… なんとも言えない不思議な食感。 ほろほろと儚く崩れていく甘さ控え目な生地の中に、ごろんごろんとチョコチャンクが入ってます。 １個でものすごい満足感。 毎朝１つずついただく幸せ。 おみやにも良いと思います。

2017年6月に出来たケーキ屋さん。京都土産に頂きました。往時の京都土産といえば、五色豆と八つ橋が赤いブリキ製の四角い缶に詰合せされたものでしたが、現在ではチョコ比率が極めて高いクッキーがオミヤゲです。 チョコが頗る美味い。食べ出したら止まらない。 紅葉の時期に上洛予定なので、今度は自分で買いに行こう。

御幸町通三条下ルに新しくオープンした発酵バターとミルクチョコレートをたっぷり使用したクッキーとケーキのお店 LINDENBAUM シャルキュトリーのLINDENBAUMではなくて仙台から京都が好きで出てこられたとても感じのいいご夫婦がお店をされてます！ チョコムーム 400円 マスカルポーネブリュレ 430円 チョコレートクッキー 680円 どれも食べたことないほど濃厚で美味しい♪ オススメです♪( ´▽｀) #濃厚チョコ♪

マスカルポーネブリュレ ¥430 差し入れにクッキーを購入ついでに自分用にブリュレを。 購入後、シュガーをまぶしてバーナーで炙ってくれ、「持ち歩きは一時間まで」と言われましたので寄り道せずに帰りました。笑 アメリよろしく、パリパリのキャラメルをスプーンでくずして、と思ったら持ち帰りの間に少し崩れちゃいました… そのぐらいふるふるのブリュレ。 私はがっつりもったり固めが好みなので、ちょっと違ったかな。 あと中にスポンジも入ってました。うーん、それはいらない。。。 ブリュレは間違いなく美味しかったんですが、ここでなきゃ感はなく、リンデンバウムではやはりクッキーを購入すべきかと。