梅蘭 JRさいたま新都心ビル店

2025年10月17日(金)に梅蘭 JRさいたま新都心ビル店をランチで訪れました。 梅蘭やきそばが名物の人気中華料理店です。 お店の造りはテーブル席、ソファー席、個室などがあります。 訪れた時の客層は老若男女幅広く、男性が多めだと思っていましたが女性もけっこう見かけました。 テーブル席に着くと冷たい水が出されました。 お店の人は中国人のようでしたが、にこやかでテキパキとした接客も良かったです。 ランチのAセットを食しました。 梅蘭やきそば、スープ、杏仁豆腐のセットで税込1150円です。 梅蘭やきそばは、外側がカリッと焼かれていて中からあんかけともちもちの麺が出てきます。 外側の麺が香ばしく玉子の味わいを感じました。 あんかけの具材は、豚肉、ニラ、もやし、玉ねぎ、椎茸などです。 あんかけは濃厚な味わいで旨味がたっぷりであり、ニラともやしのシャキシャキとした食感も良いです。 スープは玉子スープであり、とろみがあってほのかな甘味がしました。 杏仁豆腐には白桃と黄桃が入り、つるりとした食感で華やかな味わいが良いです。 美味しかったです。

梅蘭といえば、横浜中華街のお店で、あの大きなかた焼きそば一択で有名ですが、チェーン展開してからは、随分と日本人向けにカスタマイズされてきているようです。 今回は「生姜焼き入り　梅蘭焼きそば」を選択 ランチ用に小さなサイズになっていてありがたい 豚肉の餡かけ炒めのような具材の入った とても食べやすい、梅蘭焼きそばでした 期間限定のようです。

なんか高いイメージあったけど他の相場も上がってるので逆にリーズナブル！！ 梅蘭焼きそば　旨いっス！！コレで1,080円！単品なら980円！旨くお得！ 雰3旨3薦3=★9

Bランチの「揚げ豆腐と豚肉の煮込みランチ」(1,050円) スープ、杏仁豆腐もついてます。味も濃いめでご飯が進む！！

2023/10月下旬 【さいたま市中央区新都心　初❣️アイコンメニューの梅蘭やきそば】 以前六本木ヒルズ店で何度かランチで行きましたが 梅蘭やきそばは選択せず定食ばかり食べていました この日初めて梅蘭やきそばを食べれる(^^)ことを楽しみに夕方こちらへ 毎年恒例の義母の誕生日お祝い会 かつては数年続けて中華料理でお祝いし、その後数年はお寿司で、 コロナ禍は自宅でテイクアウトの中華かお寿司を、 そして今回は久々の義母との外食で 自宅の近場で酢豚が食べたいとのことで再び中華料理となりこちらを予約しました 中華料理の定番メニューがずらりと並んだこちらのコース圧巻です！ 食べるペースに応じて次々とやや早めに提供してされます(〃ω〃) 見た目も鮮やかで(^^) とてもボリュームがありまたもや腹パンです(〃ω〃) ＊10月は板橋でも腹パンになったばかりで ウエイトとシェイプがホントヤバいです-_-b 久しぶりに3人で楽しくゆっくり外で食事が出来て 梅蘭やきそばがフツーに美味しかったので★★★です^o^ 作り置きに感じる料理が多く 特に海外の中華料理店にあるあるでスタッフの雑談がBGM よりうるさく 前菜以外の料理は全体的に水っぽくわたし好みの味では無いかな〜(〃ω〃) 太后様も「全体的な質は良く無かった」と 皇后様に聞こえぬようややボヤいてました(〃ω〃) ◎松コース　￥3500 x 3名 　　三品冷菜盛合せ　→前菜好きには堪りません❣️ 　　海老のチリソース 　　鶏肉とカシューナッツ炒め 　　シュウマイと海老蒸し餃子 　　牛肉とピーマンの細切り炒め 　　梅蘭やきそば　→フツーに美味しい 　　フカヒレスープ 　　アンニン豆腐 ◎酢豚(小サイズ)　￥1080 ◎エビス(中瓶) ￥671 ◎デュワーズハイボール　￥471 #さいたま市中央区新都心 #さいたま新都心駅西側 #JRさいたま新都心ビル4F #梅蘭 #梅蘭やきそば