寺町酒場　焚㐂屋

海・山・川・地・里…信州の旨い食材が一同に揃う居酒屋「焚㐂屋–YAKIYA–」。元々、松本市で6店舗展開する酒楽グループ。信州の旬をふんだんに使った信州郷土料理や信州ならではの珍味を美味しく食べられるとあって、地元客はもちろん観光客からも絶大な人気を誇る居酒屋。そんな酒楽グループが満を持して長野市に初出店！酒場と銘打つだけあり、信州の地酒の品揃えも豊富でここでしか飲めない幻の銘酒もラインナップされている。