H30.7.29訪問 行ってきました『茶の芽』さん。 只今、静岡県中部の12の飲食店がそれぞれお店オリジナルの｢茶氷｣を考案し、静岡県のお茶の魅力をかき氷を通して多くの人々に伝える｢茶氷プロジェクト｣に参加されてるお店の1つです。 静岡駅から国道362号線を北上すること30分。 山に囲まれたのどかな景色を進んでいると左側に現れた道の駅？交流施設？のオクシズの駅わらびこ。その真向かいに創業67年の㈱森田製茶さんが手掛けるお茶屋さんのカフェ『茶の芽』さんはありました。 店内に入って店員さんにカフェ利用を告げるとまさかの満席。仕方なくノートに大石智彦1人と携帯番号を記入して席が空くのを待ちます。 車に戻ってスマホの着信音で起こされたのは1時間後の事でした。 二人がけのテーブル席に案内して頂きオーダーしたのは勿論『抹茶かき氷』。 店内に再現された茶室やお庭に癒されながら配膳を待ちます。 〇抹茶かき氷 ￥700円 茶の芽さんの抹茶かき氷は氷に抹茶シロップがかかった物ではありません。 お茶の葉っぱと抹茶を閉じ込めて作られた特殊な氷を削って作られており、氷だけ食べてもしっかりお茶の風味でサッパリ。お茶の香りと風味が口の中に拡がります。 このまま食べても充分楽しめますがそこに別に用意されているシロップと練乳をトロリと回し掛けると甘味がほんのり加わってこれは美味しい。 落ち着いた和の空間とサッパリしたかき氷で視覚と味覚で心も身体も癒されます。 アイス、かき氷、餡子、かき氷と甘さとサッパリを繰り返し食べ終えた頃には大満足。 暑さと1時間待ちでイライラしてた気持ちもすっかり忘れて幸せな気持ちになった所でごちそうさまでした(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ こちらの抹茶かき氷は9月末までの販売との事。 興味を持たれた方はお早めにっ♪ J.Satouさんいい宿題ありがと(*´ー｀*) #茶の芽 #抹茶かき氷 #茶氷プロジェクト
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
静岡北部にあるカフェ
