Jaばる

高岡駅前エリアで美味しいお肉を楽しみたい時にぴったりのダイニングバー。お肉はその日の仕入れによって異なり、脂身の少ない部位やジューシーな赤身など、リクエストに合わせて焼き上げてくれます。自家製の山葵塩で食べる柔らかな肉料理は食通も満足の味。そのほか、塩鱈のアヒージョや鶏レバパテ、旬のタケノコやピーマンと肉味噌など、本格的な一品料理が揃い、どの料理もお酒によく合う工夫がされています。季節感と素材本来の美味しさが感じられるのも魅力。どの時間帯も賑わいがあり、訪問の際は予約が安心です。