PIVOINE

水天宮前のピブグルマンのフレンチ。 ちょっとしたお祝いごとのディナーでこちらへ。 プリフィクスメニューをチョイス。 イカの前菜は中に足が詰めてあって歯ごたえ十分。噛みしめた時にイカ本来の味がジュワッと出てくる。 メインの羊はやや薄味も臭みがなく柔らか。 イチゴのコンポートは甘さ控えめで絶品。 これでグラスワイン飲んで@7-8とは素晴らしい。 再訪確実です。

日本橋蠣殻町に移転してから初訪問 いつもお野菜たっぷりでうれしい ディナーコースB 6,000円(税込) 　 　 　 ひとくちのお楽しみ 前菜 魚料理 肉料理 デザート コーヒー、紅茶、ハーブティー と、ワイン

ランチ訪問、都合により写真なし。 季節野菜のサラダ、トマトジュレが入っていた、とパンのサービスに続き、メインは肉か魚。私は魚でサワラとホタテソテー。美味。デザートはパンナコッタに果物とバニラアイス添え、コーヒー、紅茶またはハーブティー付きのコースでした。 合わせて15席くらいかな、小さなお店。ミシュランらしいです。ご馳走様！