Cupping Room caffe bontain 極楽店

[名古屋コーヒーホッピング1軒目★2017年5月]Retty初投稿♡家飲みコーヒーのための豆はここで買ったら間違いなし！今回は名古屋エリアでコーヒーショップを５軒ホッピング。素晴らしいお店ばかりに出逢えて大満足です♡♡まず一軒目は「カッピングルーム極楽店」こちらは、ショッピングセンターのフランツ極楽の１階にあります。名古屋の伏見で50年近くカフェを営むボンタインカフェのコーヒー豆専門店で、何十種類も国別農園別に展示され、試飲も結構な数できるようになってます。コスタリカだけで９種類！！これにはテンションマックスです。近所にあったら一日おきぐらいに通ってしまいそう。ご近所さんは羨ましい限りです。 ここでいただいたのは、３種類飲み比べセットコスタリカ ★ブルマスゲイシャ　レッドハニー 複雑かつまろやか。酸味は思ったより強くなく、まるーく終わる感じ。テイスティングノートには、レーズン、チェリー、プラム、ダークチョコレートフィニッシュ、とあります。なるほど。 ★スマーバ農園　ナチュラル これから飲みます（笑） テイスティングノートには、チェリー、プラムの皮の苦味とシトラスフルーツの甘みとあります。楽しみ。 ★ラロッカ　ホワイトハニー テイスティングノートは、複雑なチョコレート風味と甘い長い余韻とあります。 ホワイトハニーだけあって、割とクリアなクリーミー感。まろやかで優しい甘さが残る飲みやすいコーヒーでした。 国が同じでも精選方法や栽培してる畑の標高が違うと全く異なる豆になるので、コーヒーはハマると終わりがない。。。やめられません！コスタリカ、あと６種類も制覇したいです！！ たくさん買うとコーヒー一杯サービスしてくださいます。ケニア・ニエリ地区のホットコーヒーをいただきました。酸味が後に残り、ちょっと苦味もあるケニアっぽーい味でした。ごちそうさまでした。 お店の方も当然のことながらかなりのマニア。永遠に話していたかったです（笑） カフェスペースはとても狭いので、ゆったり寛ぐようには作られてませんので、家飲みやお土産用にコーヒー豆を買うなら間違いないお店。 #スペシャルティーコーヒー #美味しいコーヒー #美味しいお店 #名古屋 #間違いないコーヒー豆 #自家焙煎