2017.10.21 訪問 所用で午前に明石に用があり、 同じく午前で仕事が終わった相方と 待ち合わせて、どこかでランチをという事で パピオスの目立たない所にある蕎麦屋さんへ 信州そば処 そじ坊 明石パピオス店 私は、 葉わさびそば定食 ￥797税抜 相方は、 きつねそば ￥630税抜 注文して待つ間にそばチップスなるものが？ どうやらそばを揚げたつまみみたいな物ですね そば茶と一緒に最初に食べてみたら面白い味 なんだか、乾燥したそばを食べてる感じでした 程よくして注文したそばが到着です 葉わさびそばは、 そじ坊名物だそうで、定食だと、 そばに、山菜かやくご飯と野沢菜が付きます 相方のきつねそばは、 四角のお揚げが二つ付いてます 甘く煮こんでるようでそばにも合ってますね 出汁が信州そばだけに濃くも薄くも辛くもなくて 無難な味付けでしたが、出来れば、 かつお出汁か、昆布出汁を強調してほしかったですね でもそぼくな味が、信州そばの良い所かも知れませんね 無難な味付けで美味しく頂けました 接客も付かず離れずでいい感じで好感持てました ごちそうさまでした・・ 信州そば処 そじ坊 明石パピオス店 明石市大明石町1-6-1 パピオスあかし2F 078-915-2822 11:00～22:00 不定休 駐車場有（パピオスのを利用） 店内禁煙 #ハロウィンキャンペーン #信州そば #正統派の蕎麦屋 #コスパ〇 #雰囲気も良い
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