倉敷うどん ぶっかけふるいち JR岡山駅新幹線上りホーム店

岡山駅新幹線上りホームで味わえるぶっかけうどんは、モチモチとしたコシのある麺と、ほんのり甘めの絶妙な出汁が特徴。温・冷どちらも選べ、トッピングにはうずらの卵や天かす、刻み海苔などがのっています。のど越しが良く、サッと食べられる立ち食いスタイルなので、時間のない朝や乗り換え時にもぴったり。テイクアウトもOKで新幹線内に持ち込みやすいのが魅力です。地元で長く愛され、「うどん天下一決定戦」での全国優勝経験もある、ぶっかけうどん発祥と言われる味を気軽に楽しめます。岡山らしさを駅ナカで手軽に感じたい方におすすめのお店です。