江戸前 てんぷら 小内

愛媛松山で天ぷらを頂きました。4年くらい前に訪れただけで、名前も場所もサッパリわからず、ネットにあった店の写真の雰囲気のみを頼りに入りました。お〜、此処じゃ！てな感じです。 薄い衣は言うまでもなく、鯛が新鮮でうす皮の剣が立ってサクサクです。野菜、魚介がアッサリ揚がります。

日曜日にランチ営業している貴重なお店。ランチ場所を探していてたまたま見つけて訪問。月替り天重930円を頂きました。海老、魚、野菜が10品ほど盛り付けられていて、さらに半熟の煮卵も。ご飯に混ぜて食べて下さいと説明がありました。チョット変わってるなと思いつつ試してみたらこれが合うんですね。美味しく頂きました。 帰りに、開店1周年に記念に、天塩をお土産に頂きました。こういうのに、弱いんですよねー。 #GWキャンペーン

こちらも以前閉店した小椋からのれん分けでオープンした天婦羅専門店ということで、期待しつついってみました。 天婦羅は揚がるとひとずつおかみさんが持ってきてくださいますので、あげたてを食べることができます。(^^) ✳️天膳 最初に天婦羅以外のおかずや汁ののったトレーが運ばれてきます。 ▶️造り 焼き霜したさわらです。とてもおいしい。 ハロウィーンカボチャをくりぬいた野菜の可愛いやつがついてきました。❤️ ▶️サラダ ▶️味噌汁 ご飯 その他にゆず胡椒、天つゆがついてきます。 ▶️天ぷら7品 海老、いか、インゲン豆、なす、カボチャ、きす、あともういっこ魚？でした。 肝心の天ぷらはうーーん、もちろん揚げたてサクッでおいしいのですが、私はもう少しサクッだけど、フワッとした感じの衣が好きかなー。固めかなすこし。 ▶️洋梨のシャーベット さっぱりしておいしいです。❤️ 松山にはあまり天ぷら専門店がなく、近年2~3件新にできた感じでここが新規の中では一番高級路線かなとおもいましたが。 私の松山の天ぷらのイチオシは天ぷら専門店じゃない店かも(^_^;)(^_^;) こちら10月末の情報です。m(__)mいつも遅れてすみませんm(__)m #天ぷら専門店

美味い店。