癒しの旅 鹿児島 ❶ かみさんと初秋の鹿児島に。鹿児島といえば、やっぱり「せごどん」、「顔はめパネル」でその気になったら、知覧の武家屋敷に。（鹿児島は「顔はめパネル」が、いたる所にあります。） 枯山水式庭園に身を置くと、こんな静かな環境で暮らすのもいいかと思えるが、静か過ぎて、刺激がないのも考えものである。 知覧といえば、もうひとつ「知覧茶」である。『 cafe201 』でおいしい知覧茶を頂きました。 知覧茶は「深蒸し」と呼ばれる長蒸し製法なんです。一般的な煎茶の倍近く蒸すことで、まろやかなコクとかぶせ茶の旨味をより一層引き立ててくれます。 しかも出されたお茶の温度がよかった。一口目から飲みごろでした。「うちは70度で出してます」という、お姉さんの笑顔が眩しかった。(^-^)
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
香り豊かな知覧茶と丁寧なおもてなしでほっと一息つける和カフェ
鹿児島・知覧の歴史ある武家屋敷街の近くに佇む和カフェでは、名産である「知覧茶」を楽しめます。深蒸し製法によって生み出されるまろやかなコクと旨味が特徴の知覧茶は、こちらで丁寧に適温（70度）で提供され、一口目からちょうど良い飲みごろが味わえます。店員さんの細やかな気配りや、静かな落ち着いた雰囲気も相まって、旅の休憩にぴったりです。顔はめパネルなど観光要素も周辺に多く、散策の合間のティータイムにもおすすめです。
