江戸そば 八助

焼津でおそばを食べたいとのことで行ったことのないこちらの蕎麦屋に入りました。 東京で使用してきた店主らしく、小さな中庭もあり、おしゃれなこじんまりとしたお店です。 人手不足から今は鴨南蛮関係の提供はしてないそうでした。 天ぷらせいろとせいろの大盛りを食べました。 せいろは冷たく喉越しが良良いおそばでした。 天ぷらはとてもサクサクしており、上品な感じなの盛り付けと衣のような気がします。 なかなかたどり着けない。天ぷらでとてもおいしかったです。 店員の方の感じもよく提供時間も比較的早かったです

鴨南蛮そばを食べました。つゆは甘めで温かいつゆになります。店内はオシャレで素敵です。とてもいつも混んでいます。とてもおいしいお蕎麦さんです。

ランチに八助へ行きました。 　人気があるお蕎麦屋で、いつもお客さんでいっぱいです。中庭を見ながら、美味しいお蕎麦を食べることができます。 　僕がいつも頼むのは鴨せいろと小天丼！ 　鴨せいろのつゆには鴨肉、ネギ、柚子、三つ葉、つみれが入っています。ネギは焼いてあり、甘みと香ばしさが足されます。つみれも鴨肉も美味しい！この店ならではなのが、山椒をお好みで入れること。つゆに山椒を入れると香りがたち、蕎麦がより美味しくいただけます。 　天丼は、揚げたての天婦羅に天丼のつゆを自分の好きな量をかけて食べることができます。サクサクの天婦羅は、食材の旨味と甘味が引き出されていて、美味しい！ 　美味しい蕎麦と天婦羅が食べられて、大満足でした。

#隠れた名店 オススメの天盛りを食べました。 蕎麦の香りが素晴らしいそば茶がまずでて、天盛りをオーダー。 薬味、ツユと順番に出てさらに天ぷら、そして程なく蕎麦が出てきました。 天ぷらは油の臭みなど一切なくからりと揚がりサクサク。素材の新鮮さもあってどれも絶品。 特に海老天は素晴らしかったです。 勿論、蕎麦も香り、味申し分なく、ツユも美味しかったです。 天ぷらは別に旨塩と出汁が付きます。 食後は勿論ツユを割るための蕎麦湯が出てきます。 少し残念だったのはツユが少なめで蕎麦を食べきるまでもたず、蕎麦湯がほんとに蕎麦湯だけになってしまった事です。 まあ、それはそれで食後の口を休めるのにちょうど良くはあったのですが。 ともあれ、店の雰囲気も店員の対応もとてもよく、遠方なので中々来ることはできませんが、機会があれはまた来たい、オススメの名店です。

お蕎麦？二八蕎麦を頂きました。香りも良くて、美味しかったですね。割り下もあっさりですが、コクが効いてる様に思いました。 天ぷらは、季節の野菜が使われていました。トウモロコシの天ぷら、美味しかったです。 少し、天ぷらの衣が多い様に思いました。