広島流お好み焼き 鉄板料理 がんす

久屋大通の喧騒から一歩離れた場所に佇む「広島流お好み焼き鉄板料理 がんす 栄久屋大通店」さんへ！ ​店内へと足をふみ入れると、どこか京都の町家を思わせるような趣のある落ち着いた空間が広がっており、大人がゆったりと鉄板焼きとお酒を楽しむのに最高のロケーションです。 ​こちらでは定番から一捻り効かせた変わり種まで豊富なお好み焼きが揃っていますが、今回は「牛ホルモンのお好み焼き」をチョイス。香ばしく焼き上げられたお好み焼きにホルモンの甘い脂と旨味がジュワッと溶け出し、濃厚なソースと相まって癖になる美味しさです！ ​そして名物の「がんす」（広島名物の魚肉すり身フライ）も外せません。サクサクの衣と香ばしいすり身の風味がたまらず、「かなりビールに合う！」と感動する酒の肴。 ​落ち着いた雰囲気の中で、本場広島の旨いものとビールをじっくり堪能できる、久屋大通の素敵な隠れ家でした。ごちそうさまでした！

先日広島に行った際、がんすを食べもう一度食べたくなり行ってきました。カープ焼きはボリュームたっぷりで、一人で一枚は食べきれませんでした。子持ちこんにゃくは、意外といけます。

予約必須の様です。

【広島風鉄板料理を満喫】飲み放題付きコース（４，４８０円）でお願いしました♪広島菜、ウニほうれん草、カープ焼き（お好み焼きみたいな奴）などなど広島の食べ物が次々に提供され大満足☆☆☆

昨日の晩ご飯！ 広島焼きのがんす！！ 久屋のブロッサの近くです^ ^ 店内に入ると結構満員近い！カウンターが10弱とテーブル3つくらいでした^ - ^ 注文はカープ焼！！立体的な広島焼きといえばいんでしょうか？こんもりした感じの広島焼きです！ トッピングはいろいろ選べて、今回はタルタルソースを注文！！個人的にタルタルソースは大概なんでもいけて美味しいと思います笑 他にもポテサラ、これがおすすめ！ 居酒屋はポテトサラダの味で料理のレベルがわかると言いますが、ここのポテサラは美味しい笑 あったかいですけどね汗 一人でカウンターでも行けそうなので、一人飯にも使えます^_^