ミート矢澤 名古屋

• 焼きの技術力

【絶品ハンバーグ&サイコロステーキ】 以前に堪能したランチを再び堪能。とても美味しいかったです。ハンバーグを切った時に溢れる肉汁が凄い！ #焼きの技術力

この日は所用で朝から名駅に ませっかくなので肉でも食べようかと やって来ましたミート矢澤さん 日曜日の12:00過ぎ 店外ウェイティング中20名程の最後尾に 12:10から20分程で入店 今までの混雑具合を考えるとかなり短い (๑•̀ㅂ•́)و✧ 矢澤オリジナルソース おろし醤油 だし醤油 香草バター わさび の5種からお好みをどうぞ！ ハイハイ、全部試しますよー(以外にも塩が無い) えーと、矢澤オリジナルソース+香草バターもしくは わさびが美味しかったかな？塩頼めば良かったなー⤵︎ ハンバーグ切る時フォークもナイフも むにっと軽く抵抗されました‪Σ( ˙꒳​˙ ;) さらに押すと中から肉汁がジュワワワーと流れ出ます 赤身のステーキはポテッととしており こちらも軽く抵抗されましたが肉汁は出てきません 綺麗な赤身の色が食欲をそそります(*´﹃｀*) ミディアムレアとの事でしたが 赤身なのでもうちょいレアの方が好きかな？ さすがお肉屋さんのお肉料理ですね！ ええお肉頂きました( ・∀・) ｴｴﾔﾝ！ 2人分で〆て9,800円(税込) トイレのジェットタオルが復活してて嬉しいw (新型コロナウイルス対応) ・入店後検温対応 ・店内入口に消毒用アルコール ・店内広く換気OK ・カウンターにクリアパーテーション設置 ・店員マスク着用 (*￣▽￣)b ❇️ナナちゃん京都から戻ってさらに綺麗になってるww

ミート矢澤に来ました！ 18時過ぎに訪れましたが、空いていて直ぐに席へ案内されました。 さて、何を食べようか迷った結果、ランプコンボを注文しました。 (ハンバーグ300g & ランプステーキ100g) ランプ肉は柔らかくてジューシー♬ ハンバーグはデミグラスソースとの相性がいいですね‼︎ 満足のいくコンボでした。

• レアがオススメ
• マジで赤い
• 黒毛和牛100%

開店当時は16時間待ちも生じたと言う大人気のミート矢澤。少し落ち着いたとの噂を聞いてランチタイムに訪れてみました。 平日のランチスタートに合わせて来店した為、待ち時間は15分程度。 さて、こちらのお店、東京のデパ地下のお弁当ですらかなり高価な印象があったのですがランチタイムはさすがに2,000円台のリーゾナブルな価格設定のメニューもありました。 自分は拘り卵の目玉焼きハンバーグにベーコントッピングで注文しました。 サラダから始まってご飯と赤出汁が付くオーソドックスなランチ。 特筆すべきはハンバーグのレアな焼き加減。オススメの焼き加減はこれですと言う事でしたのでそちらでお願いしたのですが肉汁溢れる幸せなハンバーグが堪能出来ました。 写真上手く撮れてませんが中身はホントに赤々してました。これだけ特徴のあるハンバーグはなかなか無いですね。大満足なランチタイムでした。 #レアがオススメ #マジで赤い #黒毛和牛100%

• お肉が分厚い

パスポート作成のため名古屋へ 昼にランチを オープン時からいろんなメディアにでていた前々から気になっていたミート矢澤へ ハンバーグもお肉も食べたい ハンバーグ ミディアムレアの焼き加減で。しっかりしたミンチ。ハンバーグ感満載。ハンバーグ好きにはたまらないと思います。デミグラスソースで食べるんですが、このソースがまた濃厚なこと！ サイコロステーキ 一口サイズで食べやすい。柔らかくジューシー☆矢澤オリジナルソース、ポン酢、しょうゆ＋わさび♪ハンバーグと違ってあっさりでした。 昼から贅沢できました〜 #お肉が分厚い