麺家 たいら

2025/11/15 舞台「チ」の観覧のため呉へ 初訪問の「たいら」さん バン麺並ゴハン付、辛はマイルド 汁なし坦々とは似て非なり 見た目は汁なし坦々と変わりません 食べ方も、とりあえずマゼマゼ 食べると、肉味噌の甘味よりもお出汁が強い？ 花山椒のシビレはない？ でも、辛みはラー油と辛味噌？ バカ舌なので何がどう違うのか、難しいです おいしいから、いいか 麺も追いめしもおいしくいただきました 「チ」は森山未來さん、三浦透子さん達の演技、すごいですね、透子さんの歌声、なんとも澄んでます

ホームランを後にして、もう一杯！ 最近のお気に入り 麺屋たいらへ！ こちらは汁なし坦々麺ではなく汁なし拌麺と言うメニューになっています カレー味もいつも気になりながら、普通の汁なし拌麺をチョイス 出来上がりにしっかり混ぜていただきます。 味もしっかりしていて美味い！ 花椒は後入れスタイルなんで、少し食べ進めてから入れました 花椒を入れると更に美味しさアップですね 美味しかった〜 また行こうd(ゝ∀・*) ★★★★★ 5.1 #汁なし拌麺 #リピート決定

呉で同僚とランチ 気になる麺家たいらに初潜入 入ると券売機でチケットを買うスタイル 店内は、カウンターのみで13席くらいですね 少し待ってると出てきました。 店主のオペレーションも良く、味も美味しい！ 最後の追い飯も付いてくるのが嬉しいですね また行こうヽ(〃∀〃)ﾉ ★★★★☆ 4.3

新店訪問！！ まぜそば呉空の跡地に入られた、またもやまぜそば系のお店！店主さんは大阪で有名店を営んでいた方らしいです！ そんな噂を耳にしつつ、メインメニューである 旨辛汁なし拌麺 卵黄のせ 大盛 を注文！！ 雰囲気は広島の汁なし坦々麺っぽい感じで、明らかに好みな感じ！！ 麺は太めの全粒粉麺でもっちりとした食感で若干の縮れがあるので、醤油だれと具が絡んでうまいっ！！ 程よい辛さもよかったですし、辛い方が好きな方は自分で調節出来ます！苦手な方は辛さなし、控えめもありますよ！ そして、気になるのは中華そば！次回は必ずいかせていただきます！！ 呉もラーメンの新店が増えて楽しくなってきた！！

旨辛拌麺大盛・肉玉飯（¥1,200）