鉄板焼 てっかば

本年初のてっかば

連合いと本年初の訪問。卵焼き、おでん、蓮根のきんぴら、ほうれん草のおひたしをつまみに、山本の黒をいただきました。やはり、小金井ではここが一番。

25/08/31 久しぶりの訪問。アジのたたき、卵焼き、ナス田楽を山本ブラックでいただく。料理も酒もうまい。

2025/03/22 久しぶりの訪問。オーダーストップ30分前に滑り込み入店。お通しはしらすおろし。おでん(大根、玉ねぎ揚げ、はんぺん、ちくわ)、つくね串、月替わりメニューのねぎチャーシューを注文。お酒は山本の黒、鶴齢、墨廼江をいただく。

2022/11/3 久しぶりに訪問。メニューが変わって、ご時世ゆえ値上げになっていました。定番のくわ焼きがなくなったのは残念。たたききゅうり、だし巻きたまご焼、おでん、アスパラベーコン焼き、プレモル生、山本黒、山本ターコイズブルーをいただく。たたききゅうりは塩昆布、胡麻、胡麻油が加わり酒に合う。連れがシメに月変わりメニューの黒毛和牛のハヤシライスを注文、旨い。写真は多々忘れました。

武蔵小金井駅北口の居酒屋。店の外に背丈ほどの大きな提灯がある。中はコの字のカウンターと8人掛けテーブルが2つ。 8名で4,500円の飲み放題つきコース。一品ずつの量は抑えて品数を多くしてもらったら、どれもみなおいしい。ちょうど入ったという白子のポン酢和え、柔らかい出汁巻き玉子。お酒が進む。 今夜の最後の品、肉寿司をバーナーで炙るパフォーマンスは、大将がテーブルまで出て来て話す機会としてもよきよき。