まず前菜がスモークしたまぐろとサーモン。 能登豚のパテ、キッシュの3種盛り。 続けて蕪のポタージュ。 自家製チキンのサラダ。 メインメニューはサーモンのポワレのあさりとバジルのソース。 相方は豚ロースのアンチョビパン粉焼きシャリビアンソース。 食後にコーヒー。 とても美味しくいただきました‼️
写真と本文をすべて表示フレンチ仕込みの前菜からメインまで季節感あふれる美食体験
季節の前菜プレートにはスモークまぐろ・サーモン、能登豚のパテとキッシュが並び、蕪のポタージュや自家製チキンサラダなど丁寧に作られた料理が続きます。メインはサーモンのポワレあさり&バジルソースや、豚ロースのアンチョビパン粉焼きなど、素材の味や香りが引き立つ工夫が感じられます。味わい深い食事の締めにコーヒーも付き、ゆったり満たされた時間を過ごせます。


























