ボナール

福山市今津町の喫茶店ルナの隣の辺にあるパン屋さん。 夕方5時過ぎに寄ったので当然余り残っていない。 奥から はーい と言う女性の声がして出迎えられた。 狭い店の奥は地下への階段がありそこでパン作りをしていらっしゃる。 余り残って無くてすみません。 と丁寧に言っていただく♪ 全般的に値段は安いなと思った。ミニクロワッサンとクルミとチーズ入りのパンを戴いた。 種類はそこまで多そうでは無いけれど、柔らか系のパンが多そうだ。 レジで会計をしてる時に後ろの壁を見ると、張り紙があり、国産小麦とバターを使い無添加で云々と書いてある。それでこの値段なら買いだなと思う。 ミニクロワッサンはパリッと言うのとは違い、少しシットリ サクッとした感じで惡くない。ほんのりバターの香りがする。 多くのパン屋さんは焼き過ぎの感もする。。。 クルミとチーズ入りのパンは真ん中に大き目のクリームチーズがドンッって感じ。 もう少しメジャーになっても良さそうに思う。