もつ焼 碁ゑん

100投稿

Kyoji Morioka

■今回のお店は★いくつ？（定量評価） Q：料理・店のクオリティ。 味： ★★★★☆ 量： ★★★★☆ 接客： ★★★☆☆ 雰囲気： ★★★☆☆ C：オーダーした料理に対して値段。 コスパ： ★★★★☆ D： 立地： ★★★☆☆ ■感想（定性評価） 埼京線の十条駅の付近にあるもつ焼きのお店です。店内は2階まであります。 今回は2階でしたが2階は注文はQR、品物はセルフでベルがなったら受け取りに行く方式。 気兼ねなくてよいです。 店内は炭火焼きのいい匂いに包まれ入店前にラーメンを食べてから来たのに食欲が刺激されます（笑 ツマミと酒もすすみのんベェに仕上がれます。 何より串も一本一本絶品でこういうのを求めていたってなれます。 店内はキレイにされており女性も楽しめるお店かと思いました。 また機会があれば立ち寄りたいお店でした。

• 居酒屋
• ラーメン
• うなぎ

1000投稿

T.IKEDA

埼京線十条駅近くにある人気店。 アーケード商店街の十条銀座を出た懐かしい雰囲気の通りにある。 今回で２度目の訪問。 カウンター席の一番奥に座る。 まずは生ビール。 注文はQRコードで行う。 代表メニューのもつ焼からはタンとレバー。 刺身系も食べたいので、ガツとハツのハーフを注文した。 まずガツ刺。 若い頃は苦手だったガツだが、今では大好き。 ややクセのある風味と食感がたまらない。 焼き物のタン。 タンは仙台風の牛タンも良いが、もつ焼のタンも中々美味しい。 早く食べないと硬くなるので、焼き立てを頂く。 ハツ刺ハーフ。 赤みが見事なハツ。 やや硬いがわさびと刻みネギで。 ハツは焼き物の方が好きかな。 レバー焼は柔らかくて絶品。 やはりレバーは欠かせない。 ビールからホッピーに切り替える。 ホッピーは最近良く見かける凍ったアイス状の焼酎をグラスに入れて出される式。 小一時間の一人ちょい飲みだけど、料理も酒にも大満足。 やっぱりこの店は美味しい！

• 居酒屋
• ラーメン
• ホルモン

1000投稿

Yusuke Kubono

• 碁ゑん
• 十条グルメ
• 十条ディナー
• 十条やきとん
• ぶれんず
• 十条居酒屋
• 十条

十条駅から商店街を抜けると「もつ焼 碁ゑん」があります。こちらでは、豚の脳みそ部位・ぶれんずを食べてみたんだが、これは白子やなん（笑）#もつ焼碁ゑん #碁ゑん #十条グルメ #十条ディナー #十条やきとん #ぶれんず #十条居酒屋 #十条

• 居酒屋
• ラーメン
• うなぎ

1000投稿

T.IKEDA

• 一人でも気軽に入れる
• 食べるべきメニューあり
• カウンターで一人飲み

十条駅を降りて夕方軽く飲める場所を探す。 アーケード商店街が懐かしい雰囲気の路地を歩いていてこの店を見つけた。 味のある渋い雰囲気。 店名を見ると人気店だった気がする。 早速入って見よう。 店内に入りカウンターの奥の方に座る。 まずは生ビール。 店内も渋い雰囲気でこれは期待できそうだ。 焼き物はおすすめのはまぐりとやきとん。 やきとんはハツとなんこつをセレクトした。 少し待つとはまぐりが出てきた。 思ったよりは小さいが、これは旨い！ はまぐりを食べてから汁を飲む。 声が出るほどに旨い！ これは次回もアンコールしたい品だ。 そして焼きとん。 先に和辛子、わさび、辛子味噌の3種が乗った小皿が出てくる。 出てきた焼きとんはまずはそのまま。 なんこつは食感もいいし美味しい。 わさびを付けてみる。 これが良く合って旨い！ わさびの爽やかな辛さがコッテリした焼きとんに良く合う。 そしてハツ。 これも絶品。 日本酒が飲みたくなる旨さだが、時間も早いしここはビールで。 わさび以外の香辛料も美味しく、やきとんに良く合う。 人気なのが納得出来る美味しい料理に大満足！ #一人でも気軽に入れる #食べるべきメニューあり #カウンターで一人飲み

• 蕎麦
• 海鮮料理
• うどん

1000投稿

Ichiro Takeuchi

[今日の碁ゑん.1] 十条仲通りのもつ焼き屋、碁ゑんに突撃。 締まった感じの店構えと焼きに集中する大将の感じがいいですね。 ネギレバを食べましたが鮮度の良さが良くわかりました。お茶ハイはしっかり濃くて、私が普段行く焼きとん屋の1.5〜2倍の値付けですが納得できる品質でした。