悟空

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tanaka naoki

月曜日の15時ごろ待っているお客さんは3組で10分くらい待ったら入れました。先にメニュー渡されてお店の中に入る前に注文するスタイル。中に入ったら追加注文はできないようです。 肉餃子５個460円としそ餃子６個470円を注文。出てきてすぐ食べましたが、んっ？ちょっとぬるい感じでした。火傷しないようにあえて低くしているんでしょうか。熱々が好きだったので残念です。 支払いは現金かPayPayのみです。トイレは店内にはなく外に出て奥まったところにあります。

• 餃子
• 焼き鳥
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Gaku.M

• 聖地巡礼
• 餃子通り

【栃木県宇都宮市馬場通り】餃子好き★人気店 宇都宮餃子シリーズ② 平成８年創業と歴史はそれ程長くはないが、こちらのジャンボ餃子はふるさと納税の返礼品としても選ばれるほどクオリティの高い逸品 その店名からドラゴンボール好きの聖地としても有名なお店 元々は違う場所で営業していたが、その後餃子の有名店が一堂に会する宇都宮屈指の観光スポット「餃子通り」に移転し、今の不動の人気を確固たるものとした こちらの餃子の特徴は何と言っても素材に拘ることだろう 餃子といえばジャンクなフード 素材に拘ったところで大差ないだようだろうと思うかもしれないが、徹底して拘ると不思議にそれが特徴として活きてくる その素材への拘りを最も良く表すのが食べ方だ 餃子の食べ方は千差万別 ある人は酢に胡椒のみだったり、またある人はラー油多めだったり だがこちらは素材の良さを活かすために「酢4：醤油1」の割合を推奨している 正直食べ方を指定してくるのは珍しい だかそれでも素材の旨味が一番出るのがこの黄金比率だと言われるとその通りにしたくなる 旨味が肉汁とともにぎっしりと詰まっているのでそのまま何も付けなくても充分美味しいが、更にそれを活かすためには醤油で味を誤魔化さないこの比率なんだとか この日はふるさと納税の返礼品にも選ばれるジャンボ餃子＆佐野ラーメンのセットをセレクト ジャンボ餃子 通常の餃子の2.4倍(48g)のサイズ この大きさにすることにより、旨味がより一層感じ易くなる 確かにこの黄金比率で食べるとその美味しさが際立つ 旨味と肉汁のバランスが絶妙で、お酢の酸味がそれをサポートしてくれる みんみんがパリッとサクッとが特徴なら、こちらはズシッとジュワッとと言ったところだろう✨ みんみん本店の隣なので食べ歩きならばその対比を楽しむのもよし オラ、わくわくするぞっ!! そんな聖地に貴方も足を踏み入れてみませんか？ #聖地巡礼 #餃子通り

• 餃子
• 寿司
• 串揚げ

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H.Inoue

本日は、宇都宮で商談があったので、餃子通りにある「悟空」さんに訪問しました(^_^)ノ 佐野ラーメンと肉焼き餃子のセット（1180円税込）をオーダー！餃子も美味しかったけど、佐野ラーメンが太縮れ麺に醤油味のスープが絡み、芳醇な味で誠に美味でした(^_^)v 餃子はもう少し焼きが強い方が好みかな？

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• ラーメン
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No.Matsu

餃子の街、宇都宮。昔から知っていたけど初めて餃子を食べに宇都宮に行きました。平日の夕方17時前に現地到着し数件有名店を覗きどこも超並んでおる。比較的並んでない(それでも10人ぐらいはいた)この店で落ち着く。30分程度並びました。 おすすめの餃子か入っている『焼セット』と『スープ餃子』を妻とシェアしました。お店が勧める酢と醤油の黄金比をなんとなく守る様に餃子を頂きました。美味しくビールが欲しくなってしまいました。 そうそう来れる所でないので厳選はしなくては行けないですが、ここで良かったと思いました。

• コーヒー
• 担々麺
• ラーメン

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M.Sato

特製肉餃子　ジャンボ餃子　スープ餃子　特にスープ餃子が好みで何も付けずに頂きます。スープも良い味わい。肉餃子もジューシーで肉汁がほとばしるやつ。餃子を堪能出来ました。