ラーメン 響 乃木店

函館の人気ラーメン店。 初訪問です。 今日は、 「えびワンタンラーメン」を頼みました。 味はしょうゆと塩から選べます。 しょうゆにしてみました。 桜エビがふんだんに使ってあって、 えび風味を出してるタイプです。 ワンタンがうま〜い。 ただ、スープは塩のほうが良かったかも。 しょうゆの強さがえびを邪魔してましたか。 裏手に乃木神社がありました。 乃木希典大将とその妻の静子さんを祀った神社です。 こちらも参拝させていただきました。 乃木町って乃木将軍が由来となっていたんですね。 #函館ラーメンウォッチ

競輪場の近くのラーメン屋さん。 小上がりが2テーブルあって子づれに優しい。子供用の取分け椀やフォークも頼まなくても出してくれました。 お店の名前を冠した特製みそと、普通のみそ。 あと、写真ないけど醤油ラーメンとチャーハンを家族でシェア。 味噌ラーメンは中太の麺。少し甘みのある上品な感じ？ 特製はばらのチャーシューが炙ってあって、スープにひき肉も入ってて肉の旨味がで出る感じ。 醤油は真っ黒、麺は縮れ麺です。 この醤油好きかも。 チャーハンもチャーシューの旨味とコショウが効いている感じ。 ラーメンは本当に好みなので…普通に美味しかったです。 ご馳走さまでした！

辛味噌食べた！！ 美味しかった でも、チャーシューが脂だらけだった