いろり処 ふなや 浮島

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tomoyo.k

『いろり処ふなや浮島』 4年ぶりの浮島さん。大好きな料理屋さんです。 カニの時期になるとここへ来たくなります。 今回は女子二人だから、11,000円(ボイルカニ、セコカニなし)コースにしました。 こちらのお店の魅力は、カニ、カキが美味しいのはもちろん、全個室、いろり部屋でゆっくりできるところ(⁎˃ᴗ˂⁎)そして、女将のキャラ大好きです(๑´>᎑<)~♡ お造り→焼きガニ→焼き牡蠣→カニすき→カニ雑炊のフルコースヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪ 焼きガニは始め焼いてくれるし、甲羅焼きも食べやすいようにしてくれる。甲羅酒最高です(⁎˃ᴗ˂⁎) カニすきの野菜は、食べれなければ袋もらって持って帰って！ カニは全部投入✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡食べれないカニは雑炊用にほぐし入れてくれます(ㅅ´ ˘ `) 浮島さんに来るときは、お店が空いてるか確認してから、近くのホテル「リゾーぴあ久美浜」に電話して浮島さんの紹介で予約したいと、ホテルの空室確認。どちらも空いてたら、朝食付き1泊で泊まる。(リゾーぴあ久美浜の朝食は最高ですよ) 夜ご飯は、浮島さんにホテルの送迎をおねがいして、存分にお酒も楽しんでねo(*´▽`*)o

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『ふなや浮島』 あまりカニに興味がない私。ここのカニだけは食べに行く(´︶`♡)♪ 正直教えたくないお店(´Δ`;) カニコース10,200円と19,800円のコースがあります。 どちらも、満足できます.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. しかし、せっかくなので今年も19,800円の活けカニコース(๑✪∀✪๑) カニは津居山港からあがったタグ付きの大きなタラバカニ(*>∀<*)ﾉ お店に到着すると、今日のカニをお披露目～。 焼が多めか、カニ足しゃぶしゃぶが多めか選べます。 お刺身盛合せを食べている間に、囲炉裏が用意され、焼きスタートです( *´罒`* )　足、甲羅、牡蠣～(*>ω<*) もちろん、蟹みそ食べたあとは、ヒヤを入れて～☆ もうこれだけで堪能！！！なんだけど、鍋がここから始まります。この鍋のダシがまた最高。その中でカニ足をしゃぶしゃぶ～。ほんとにたまりません(｡>_<｡)♡ 野菜は畑で取れた新鮮で甘くて立派なものΣ(OωO ) その甘い野菜から出る水分と、カニの旨味が出ているダシでの雑炊は想像以上の美味しさーーー♡。 それと。グループに1匹、オスのゆでタラバガニがつきます。だいたいお腹いっぱいで食べれないのでお持ち帰りにしてもらいます。 白菜がたくさん余ってしまっても、お願いすれば持って帰れます。 こちらのお店は、干物も絶品なんで食べれそうなら別で注文して囲炉裏で焼くのもいいと思います。ワタシ的にはイカの一夜干しがオススメ！ 車で来ている方は次の日の朝、浮島水産(個人販売店)さんでお土産をかうのもいいですよ。イカの一夜干しがどーしてもほしい時は、前もってゆっておいたほうが確実ですよー( *´罒`* )