鳥とし

旨い。門構えもかっこよく、高級そうなお店。中は電子タバコのみOK。珍しいメニューが多く、初めて食べる部位もありました。必ずまた来るお店です。メニューに値段が書いていないですが、そんなに高くない。オススメは血肝(レバー)です。個人的には塩がオススメですがお店さんはタレ推しでした。 #千葉 #栄町 #串焼き #焼き鳥 #レバー

2020.10.16訪問。 数年前に開店してから気になっていた栄町の「鳥とし」に夫婦で初訪問。事前予約で4000円のコースをお願いしました！オシャレな店内でいただく焼鳥は最初、違和感を感じたものの、絶妙なタイミングで出される料理をいただく事に好感に変わり、食べ終えた時には満足感がMAXに到達‼︎ 佐原水郷赤鶏を使用した焼鳥を麦焼酎「兼八」のロックで合わせ、この上ない幸せを味わいました‼︎

料 理★★★★ サービス★★★★★ コストＰ★★★ 千葉は栄町にある焼鳥屋さんが、栄町に似つかわしく非常に綺麗な門構えだったのでフラリと入った鳥よしさん。店内も綺麗でカウンターの椅子なんかも素敵です。メニューの焼き物は値段表示がなく少々身構えましたが、そんなに量は食べれないので、まあいいでしょうと、かしわ、さび、砂肝、はつ、はらみをオーダー。どれも火の入りが絶妙で美味しい。テーブルにある岩塩、山椒、七味。特に七味は風味が最高。時間もあまりなかったので、焼き物の後は〆系のそぼろご飯と親子丼をいただきます。ご飯一膳分くらいですが堪能できました。当然ですがこういうお店の親子丼は抜群！

千葉銀座、栄町交差点に2016年オープンした洒脱な焼鳥店。千葉らしくなく、栄町らしくないファサードと佇まい。 　鶏は水郷赤鶏、炭は紀州備長炭、卵はアローカナと房総地どり、米は多古コシヒカリ。野菜なども含めて出来るだけ地元千葉産の食材を使うようにしているとのこと。 　この日はストップ制のおまかせコース２で。奇をてらったものはないが、正統派の焼鳥を丁寧に仕込んで焼いている印象。ストップ制なので後から数えたら16本食べていた。締めの親子丼も食べて、飲み物込みで二人で15,000円は全然アリ。

千葉に素敵な焼鳥店があると伺ったのでお邪魔しました( ´ ▽ ` )ﾉ 店内は白木ベースでお洒落な空間。 お初なので何を注文したら分からないので、はじから全部(お肉だけ)頼んじゃいました(*´∇｀*)