オステリアフルボ

中央線探検ツアー。 今日は三鷹が終着駅。 こちらでランチをいただきました。 路地裏にあるこじんまりしたビストロ。 オーナーシェフとバイトさん二名で切り盛り。 ランチセットで地元野菜と自家製ソーセージのペペロンチーノをいただきました。 ワインは銘柄忘れたけど暑い日のランチにぴったりな柑橘系香りの味わいの白。旨し。 ご馳走さまでした♪

三鷹にちょっと用事があり妻と2人でランチ。三鷹駅の北側にあるイタリアンに入りました。 パスタとピザのランチセットをお願いして２人でシェア。パスタはブカティーニを使ったアマトリチァーナ。ピザはマルゲリータをオーダーです。ランチセットにはサラダとデザート、ソフトドリンクが付きます。 最初はサラダ。生ハムの乗った小さなサラダ。生ハムが美味しい。 アマトリチァーナはグアンチャーレ(豚の頬肉の塩漬け)を使った本格的なアマトリチァーナ。豚の脂身の甘さと玉葱の甘さが渾然一体となったソース。この脂の旨みはグアンチャーレでないと出ませんね。ブカッティーニは極太のパスタ。中心に穴が空いてるそうですが、茹でた麺だと穴の部分はわかりませんね。濃厚なソースと良く合います。 ピザは薄い生地のパリパリのピザ。チーズの美味しさがよくわかります。デザートはピスタチオのジェラートでした。 全体的にボリューム感は無いですが、夫婦で軽くランチを頂くには丁度良いかと思います。本格イタリアンを気軽に味わえる嬉しいお店です。

久々にお邪魔しました！ ランチは税込1100円から。 マダム達で賑わっていました。 カウンターがあるからお1人の方も。 量もたっぷりが嬉しい❤ もうちょいアルデンテだったら最高だったかな。 #ランチはお手頃価格 #カウンター席あり #人気店

オステリアブルボ、本日からテイクアウト開始。 ライスコロッケ¥500と生ハムサラダ¥600購入。 ライスコロッケは4個、生ハムサラダは画像の2倍量あります。家飲みには最高です。 #テイクアウトできる

＊＊絶品ラザニアに舌鼓＊＊ 三鷹で人気のイタリアン。 店内奥はテーブル席で入口付近にカウンター。 日曜13時45分、テーブルは満席 →空いているカウンターに通されます。 ★ラザニア 数量限定 1,200円・税抜 13分後に配膳。 「鍋には触らないで下さい」との警告に従い、鍋の中で慎重に切り分けます。 スープタイプではなく、ラザニアと具材を重ね合わせたオーソドックスなタイプ。挽肉とチーズがたっぷりと挟み込まれています。 とにかくチーズ風味が心地良い。パンチはありながらも重さはあまり感じず、挽肉の旨味を最大限に引き出しています。トマトソースも脇役的に全体テイストを巧く纏めている感じ。 この価格ならサラダとドリンクを付けて欲しいところですが、料理のクオリティを考えれば納得です。 ご馳走さま。 他の料理もきっと外れがないだろなぁと思います(^o^) ここで昼から飲みながら、コースメニューを楽しむのも良さそうです。 #イタリアン #ご褒美ラザニア #チーズと挽肉がたっぷり #王道の美味しさ #パスタも充実 #三鷹