日本料理界の重鎮、小山裕久氏が手掛ける日本料理店の本店
徳島市内の大道通り沿いにある【とくしま青柳】。ミシュランも獲得している日本料理界の権威といわれる小山裕久氏は徳島県の出身です。このお店は小山裕久氏が手掛ける日本料理店青柳の本店になります。お店はランチもディナーも両方予約が必須ですので、余裕をもった予約をおすすめします。メニューはランチ・ディナーともにおまかせ懐石になります。地元の素材を使用した四季折々の日本料理を堪能できるコースです。中でも鯛を使用したメニューはおいしいと評判です。優雅な雰囲気のある空間で極上の日本料理を堪能することができる貴重なお店です。